Pizza Hut 的pizza不太好吃， Ziti's Pizza又太遠，所以嘛，繼麵包以後，自製pizza是也！ 首次嘗試的是四季pizza，即是一個pizza有四種味道。 pizza麵團材料： 普通麵粉 500g 酵母...

焗麵包狂熱未退，今天來個新口味-迷你腸仔包+香蒜法包!! 經研究人家的食譜得知，腸仔包的包和法包的包在材料上有分別，才能造出二者不同的口感。 首先要焗製的，是較軟的迷你腸仔包。 ...

心血來潮，想試試自家焗製麵包，港式麵包軟軟的我不喜歡，首次嘗試的是外脆內軟的法式麵包。 材料： 麵粉 500g 暖水 300g 酵母 2匙 鹽 1匙 olive oil 少許（塗在放置麵團的盤上防粘） ...

近來煮東西實在到了不能自控的地步，下班後（常常是夜深時分）或放假時總愛躲在廚房煮煮煮，然後與所愛的人分享，這個過程很令人享受（最享受當然是對小女子廚藝的讚美，呵呵）。所以，今日...