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網誌分類:小菜 |
網誌日期:2007-08-01 22:38

煮牛仔骨都是要用日本豉油來煮先至好味,但因為今次牛仔骨和洋蔥汁是分開來煮,變了洋蔥把豉油汁吸收了,比牛仔骨還好味.下次應該再放入牛仔骨再煮一回才對!

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    Fion 2007-08-31 13:49

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    二家姐 2007-08-29 04:14

    好耐無o黎睇o野食, 有好多o野食呀.

    攪到我食完晏都肚餓添

  • 網誌分類:小菜 |
    網誌日期:2007-07-27 23:00
    按照蓉姐給我的配方去煮,味道真的有水準,但可惜自己太懶,沒有先把排骨飛水,搞到成煲油.下次千其唔好再偷懶!仲有個影相機好似就來夠期,又要破財了...
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  • 網誌分類:小菜 |
    網誌日期:2007-07-27 22:51
    色彩繽紛的菜式,可以增加食欲,在雞柳中加了黑椒,同樣加添味道色彩.
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  • 網誌分類:小菜 |
    網誌日期:2007-07-12 22:27
    鄰近的惠康超級市場,這兩天都沒有新鮮豬肉供應,便買了一盒冰鮮加拿大肥牛做金菇牛肉.其實這個菜最重要是個日本豉油做醬汁,沒有了這個汁,就不好吃的.
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  • 網誌分類:小菜 |
    網誌日期:2007-07-12 22:16
    二姐的奶奶自己種植了的通菜有收成,連戴我都有新鮮有機菜吃.不但吃到蝦醬的香味,菜質幼嫩,清脆有口感.正!
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