小可愛登塲

終於買咗三爐喇！大爐是裝修時「老爺」買的，58L 典型的嵌入式座地爐，燒雞、焗pizza、整麪包等等大製作都十分掂檔，但有時想整件多士，焗一片三文魚之類卻有點兒太大似的，所以我換走了微波爐，購了一部SHARP的燒烤微波爐，想必定解決我的小煩惱，怎知這種二合一爐只有兩支石英管作燒烤功能，弱得只可烤多士之類，十分厭煩，唯有再找一個小小的三爐。

尋了好一段日子，內心又經幾番掙扎，眼見已有大爐和二爐，三爐的必要性又似乎並不太迫切，其實二爐除了隅一作翻熱功能外，根本沒有多用，所以.......又再掙扎了。

前星期遇上先施大減價，見到這部 12L小小的焗爐，雖然是國產貨式，但有齊可調上火、下火、上下火的制式，SO COOL!  通常小型爐只有時間制和温度制，所以真係切合我的要求呢！  經過店員的推介口碑不錯兼說特價外還會多減5%，很不錯咯！

當然即時帶回家，安頓妥當，真不愧為「小可愛」！

登 登 登登  試爐大典！  ~  蓮蓉皮蛋酥

小小的焗盆足夠放10件皮蛋酥，爐火比較柔，需時比預定的長，但效果很好。雖然這般小型但配件齊全，除了隔層架和焗盆，還有一件cookie sheet，相信三爐一定會得竉了。