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      • 餃子

        網誌分類：VEGETABLE |
        網誌日期：2007-04-08 15:55
        昨晚在電視看了一個在北京舉行的包餃子比賽節目，引發起今天做餃子吃的興頭。用的餡有兩樣，都是昨晚節目看到的。一樣是豬肉和大蒜 (leeks and minced pork) ，另外一樣是韮菜和炒蛋(chives ...
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      • 生菜包：大豆芽炒肉鬆

        網誌分類：VEGETABLE |
        網誌日期：2007-02-03 22:21
        昨天買了有機生菜，心想做生菜包就最合適，因為生菜就可以原汁原味的生吃了。今晚做了以下的菜，配白果腐竹雜米粥，非常好味。生菜洗淨待用。大豆芽(切碎)  梅頭瘦肉（切碎）金華火腿（...
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