從三鹿看世界

三鹿奶粉鬧得滿國風雨, 姑勿論究竟那一個故事版本屬實, 但每一個版本中, 基本上都存在着人為的過失. 事有湊巧, 三鹿奶粉爆發前數天, 加拿大全國其中一家最出名的, 客戶包括各大小超級市場、連鎖店如麥當勞的肉食公司Maple Leaf, 在食物中發現含有可致命的Listeriosis(李斯突菌). 全加拿大各地多人送院, 並有數人因食過該廠食物而死亡. 兩件事件中, 廠方生產的食物都出現了問題, 禍及生命, 但筆者看到兩地傳媒對類似事件的「寫法」卻大有不同.

在加拿大, 傳媒首先最關注的, 是那一批食品出現問題, 、問題食品是否仍在市面, 並第一時間發放、及多次刋登有問題食品印於包裝上的生產日期、及貨品編號等等資料給市民參考; 然後, 傳媒便把焦點集中於食物染污的原因, 務求找出污染源頭而不至怱視其他品牌的食品亦受污染的可能性; 及至事件尾聲, 各傳媒便相繼從事件中指出生產程序中的某些漏洞, 籍以供政府完善商戶的生產、及政府監察生產的過程. 從種種跡像所見, 在加拿大傳媒所發揮了的, 是發放資料, 及改善食物生產流程, 於迅間至長遠地減少市民的人命傷亡.

可是, 大陸也好、香港的傳媒也好. 大部份傳媒的焦點似乎並非放在「減低奶粉對市民的傷害」, 而是在於揪出誰人要出來負責. 就算三鹿指出污染乃來自牛奶生產後, 但傳媒的焦點卻不太熱中, 亦並不深究其他牌字奶粉亦可遭受牛奶染污的可能, 依然全神貫注於「誰人負責」; 而每當評論改善生產流程時, 其意見就如小學生水準般, 只有七個字--「政府要加強監察! 」

筆者落筆之時, 坊間又發現多種有問題的奶粉存在, 難道把各家品牌標貼成無良奸商、或任由個別「老實商人」瞎子過河般自我監察, 便叫完成傳媒使命嗎? 是不是時候可深入一點探討中外食物生產的程序, 以提出有水準的意見來改善人民生活呢? 從各式各樣的社會、政治問題中, 傳媒人往往把焦點放在那個人要負責、那個人要下台、或籠統的提出要政府加強改善, 但結果往往是官下了台, 但政策依舊. 到底大家以為政府換了新瓶便自然會換上新酒? 還是以為換酒較換瓶次要呢?

我們這土地需要高質素一點的官員; 亦需要高質素一點的傳媒人!!