做人任何時候都不能急,但要大和快,我喜歡得到別人的歲月!!

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生茶,无论存放多长的时间,永远都是生茶,她是有生命力的,每段时间都会转变出不同滋味,每块生茶都会有她的高峰期和衰退期,这个因茶而异,但不会因时间而变成熟茶。
熟茶,时间越长就越甜越滑,现在有些熟茶,她并不完全熟透,或许七成或许八成或许是九成,因此那些不全熟的茶也会有转变过程,不像生茶剧烈,不完全熟就是为了有回甘。
优质的普洱,可有多种定义,若从品饮角度,看是当年喝,三年试,五年饮,十年尝,还是二十年品,都应该选择不同原料、不同拼配的茶。若从汤色角度,必是清澈透亮,但在春季,因为湿度较高,汤色会有所浑浊,这又不能说她是劣质。若从茶滋口感角度,对于生普来说,并不非生涩就不好,甜滑就上品,熟普也非绵口为上,鲜爽为次。或许原料选对,拼配选好,汤色也漂亮,滋味也适合,但存放条件不对,也扼杀了一好普洱,存放的地方是造就优质普洱其一重要因素。普洱是有生命力的,每分每刻都不断在转变,随自身转变,随环境改变,出来的结果非人力能控制,或许只能断定喝的那一刻她好不好,并不能说她以后就一定会怎么样。喝了数十饼,只能说试过普洱,若尝过百种,可说是否喜欢普洱,越过数百上千,就能说开始了解普洱了。优质的普洱具备什么条件?最起码是云南晒青毛茶做成,干仓存放。其余实不敢下定论,还望各位达人补充。。。
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  • 網誌分類:飲茶 看心情 |
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    網誌日期:2009-11-29 15:00
    最近幾天 , 分別品嚐了 15年 和 20年的普洱生茶 , 發現雖然只差5年 , 差距還蠻大的 , 15年的茶葉還存有香味 , 口感有少許滑 , 但有一點澀味 , 20年的茶葉 , 沖之前一聞 , 基本上是完全沒有...
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  • 網誌分類:未分類 |
    網誌日期:2009-11-26 19:23
    最強 , 往往只是在一件事情 , 還未成熟之前才會存在 , 時代在推進 , 經過普及和大量實踐後 , 只有最好的一批 , 不會有最強的一個 , 所以留下神話的時代 , 只是讓人充分看見其普及性之不足 , ...
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  • 網誌分類:雪茄 配心情 |
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    網誌日期:2009-11-26 18:02
    想抽才抽 , 不為不足而抽 , 抽好一點 , 抽少一點!! 養10年以上的古巴好茄 , 就是比好茄更好的雪茄 !! 抽雪茄不是抽香煙 , 別死忠一個品牌 !! 雪茄不會讓人上癮 , 只會令人著迷 !!  
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  • 網誌分類:雪茄 配心情 |
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    網誌日期:2009-11-25 17:29
    是好得沒話說 , 不足以為外人道 , 沒試過就不會明白  ,   而我抽過的老雪茄當中 , 有幾種印像特別深刻 ~         2000年 H.upmann N0.2 煙的...
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  • 網誌分類:公司 |
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    網誌日期:2009-11-24 12:13
    最近公司替一些舊客訂製鑽石首飾 , 可以用自定款式及用石 , 以行內   批發價   訂製 , 有興趣的朋友可以留下聯絡電話 , 我會找同事盡快覆你 ~   以下是一些貨...
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  • 網誌分類:飲茶 看心情 |
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    網誌日期:2009-11-23 12:50
      陳放了十多年的 7成熟 普洱熟茶 , 在老普洱而言 , 只陳放了十多年 , 其實算是很年青的 , 喝下去 ,  口感滑滑的像牛奶 , 好像隱約有甜的味道 , 茶吞下去後 , 會有一種味道出現...
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  • 網誌分類:飲茶 看心情 |
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    網誌日期:2009-11-22 19:59
    Yesterday 忽然興起 , 跟朋友一起灰掉了4支陳放了11年的雪茄 , 很純 , 每口都享受得不得了 , 就這樣燃燒了40幾年的歲月 , 今天再接再厲 , 把徒弟送的兩小包陳放了10年的茶葉開了封 , 品嚐了...
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  • 網誌分類:唱歌 |
    網誌日期:2009-11-22 17:47
    貼一下 ~
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  • 網誌分類:有關我的 |
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    網誌日期:2009-11-19 11:47
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  • 豆豆茶茶

    2009-11-25 12:33

    最近終於都換左新相機喇.....但係近排都好忙未同o都o都同細細試機....點知變左係由表妹既豆豆茶茶擔任Model先...ha......

  • 三公主(3)

    2009-09-19 23:26

    想約看貓b可以用~私人留言~留電話 個半月大新相 先黎細妹   跟住係二妹   最後係大妹 &nbs......

  • 牙齒檢查

    2009-10-24 11:06

    "毛毛, check 下你d 牙齒健唔健康先, 丫大你個口丫~""o下, 用條毛o黎檢呀?" "唔好問咁......

  • 一個傳奇的誕生...

    2009-11-28 21:52

    爸爸: 包包豆豆,等爸爸講個故仔比你聽啦...爸爸: 個故仔同呢個罐罐有關...爸爸: 包包,你認唔認得呢隻貓仔啊?爸爸......

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人生之最 ~~~~~~~~~~`

人生最難攪清楚的 , 是想法上的對錯 , 因為想法根本就沒有對錯 , 只在針對性目的上有輕重大小 !! 而針對性目的亦根本沒有對錯 , 只在人生上有輕重大小 !! 但既然有輕重大小 , 最後就輕重大小上 , 就有絕對的對錯了 !! 所以對的事 , 肯定是對的 , 錯的事 , 肯定是錯的, 根本不存在客觀這回事 , 只有更對的主觀和更錯的主觀 !! 這種對錯 , 是常變的 , 當然 , 該變的不變 , 亦是一種變 !! 人生最影響成就的 , 就是根底性基礎(非個人累計性) , 運與勢 和 位置掌握 , 跟實力完全沒有直接關係 , 實力只能令人對位置掌握得更好 , 同時可以用來滿足人的 精神 和 虛榮心 !!! 人生最解決不了的問題, 就是當你的頭腦 或者 觀念 出了問題 , 當一個人頭腦出了問題 , 還如何依賴頭腦去了解和解決問題呢 ? 這就是盲點 !!!

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