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      蝦多士

      網誌分類：西餐, 各式地方菜 |
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      網誌日期：2010-01-17 01:27

      party 首選小食, 簡單易做, 個個食過都一定鍾意佢~~

      10件3角形份量

      材料: 冰鮮蝦約25蚊, 方包5片, 蒜頭1個, 卡夫蛋黃醬3份1樽, Mozzarella芝士碎

      做法: 蝦去殼, 去腸

      用刀背壓偏, 攪成蝦膠

      蒜頭用蒜容夾夾成容, 加入1/3至一半樽的蛋黃醬, 加入蒜容攪勻

      去皮方包切半成三角形, 鋪上蝦膠, 再加上蛋黃蒜容醬, 上面再加芝士碎,

      預熱5分鐘, 焗爐170c 焗12分鐘至金黃色, 趁熱享用.

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      • 日式海鮮炒烏冬

        網誌分類：西餐, 各式地方菜 |
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        網誌日期：2010-01-13 22:34
        一個寒冷既晚上, 唔想整咁多野, 只係想快D有飯開, 因為放工返黎實在太肚餓.... 想著滑一滑既烏冬配香濃醬油, 加埋蝦, 日本菇既配菜, 已經成碟食晒啦~~哈哈!! 2人前 材料: 烏冬2個, ...
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      • 蘿蔔炆魚鬆

        網誌分類：中餐, 家常小菜 |
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        網誌日期：2010-01-12 00:23
        2010年第一個post~~祝大家新年快樂, 今次煮呢個送係參照人地個blog 入面既菜, 當然我將每個步驟都有拍底, 作一個紀錄, 呢個送味道有d家鄉feel, 送飯都係唔錯既選擇 P.S. 選購白蘿蔔很重要...
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      • 一個月無入廚房

        網誌分類：未分類 |
        網誌日期：2009-11-25 12:20
        足足一個月無入過廚房煮飯啦, 好掛住拿起菜刀鑊摌既感覺呀~~ 新廚房重有一個星期就開始投入工作, 到時我一定會準備好多新菜式, 係呢度同大家分享!! Thanks!
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      • 土匪雞翼

        網誌分類：中餐, 家常小菜 |
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        網誌日期：2009-10-21 01:05
        譚仔記既土匪雞翼我非常鐘意食, 估唔到網上咁多食譜, 可以比人試整, 不過香料我覺得做唔到譚仔記咁覆雜既味道, 只吃得出那個口感係相似的, 還有那種濃濃的孜然粉味, 食完一隻又一隻 材料:...
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      2010-01-17 01:44
       

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