你站在橋上看風景,看風景的人在樓上看你

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網誌分類:活出花火 |
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網誌日期:2010-02-10 00:12
這次要講講蛻變中的「巴黎」!說的當然不是浪漫花都,這個迷你巴黎是以往在香港各區大街小巷中都找到的巴黎咖啡館Paris Cafe相信好多人都會去幫趁過不過唔知大家有無留意,最近這間樓上咖啡店好似無聲無息地全線結業,部份就由這間大巴黎餐廳接手經營。

以前巴黎咖啡館我諗應該有4、5年歷史,太子近始創、旺角西洋菜街及登打士街等3間都有幫趁過,西灣河那間則有經過樓下但沒上過去,其實幾間店的門面都裝修得唔錯,很喜歡店內牆上掛滿一幅幅大大小小的手繪巴黎風景素描,每次來到都會抬頭欣賞下(後來有機會去到巴黎,亦有買了幾幅類似的風景畫作紀念品)。雖然Gael不太識飲咖啡,但記憶中佢地D咖啡同小食都OK的,有時上到去也是志不在食野,主要係行街行累了上去hea一陣,可以傾下偈飲下野,店內還有整幅牆那樣宏偉的雜誌架,順手拿幾本愛看的來揭揭,也就花了個零兩個鐘時間。這次與死擋同學仔Q又行過咖啡店樓下,發現佢竟然變左做餐廳,而且由細變大——「大巴黎」,橫掂又行得有點餓及累了,索性上去舊地重「吃」。

沿長直而昏暗的舊樓梯上去,樓梯和牆上仍張貼滿昔日巴黎咖啡館的紅白藍裝飾海報,相信是新店老闆想慳返裝修費吧!反正都保存得很好,拆掉了也很浪費。上到閣樓發現店內的陳設大部分也保留了下來,沿用昔日一張張迷你的咖啡桌子,不過變身為餐廳後,這張小桌子似乎就不太夠用,基本上放兩個餐已經佔據了整張桌子,幸好典雅的沙發仍是坐得舒服的。唯一比較可惜的是,昔日掛滿牆的巴黎街景素描全部消失了,證明上一手老闆都係識貨之人,全部東西(包括樓頂那盞大型水晶吊燈)都不帶走,就只帶走了風景畫!

在這間少了一點巴黎味道、多了一點港式味道的樓上餐廳爽快地巡視一圈,本來想揀近落地玻璃窗那邊向街的卡位坐,可惜全部已有客,那就坐裏面的小圓台座位算了。安頓下來後攤開menu,菜式似乎有點新意,雖然未知味道如何,但至少價錢不貴(比較同類的扒王或椰林閣等),而且新張期內還有九折,即係offset左加一!結果分別叫了上面這個青咖喱豬頸肉拼鳳尾蝦(配意粉$45),另外還叫了下面那個葡式砵酒汁燴鴨胸飯($40),價錢已連餐湯茶水,都算OK抵!

食落到抵味道又如何?先說鳳尾蝦,可以畀個B佢,至少外皮夠脆!淋上青咖喱汁的豬頸肉味道都幾特別,又唔係完全畀D汁淋到軟晒,仍保持香口,不過食落都幾熱氣,所以要分咁D畀人!至於交換返黎的鴨胸就一般,有少少韌,但個汁就算OK好味,為碟飯加返少少分數!

雖然昔日巴黎咖啡館店內的悠閒氣氛似乎已蕩然無存,除了因為沒有了那一幅幅掛畫外,牆上還裝了部40寸LCD大電視,變成典型的港式茶餐廳風格,加上店內比較多人客,食完之後似乎都唔係幾好意思,好似以前咁hea坐幾個鐘。或許在等埋單時,抬頭再看看這盞從天花板上吊下來的華麗水晶燈,仍能感受到昔日咖啡館殘留的一點點閒雅情懷。

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    慕慕 2010-02-10 13:41

    hahaha. . . 睇你d回應仲好笑過睇正文. . .
    講真,沒機會坐過那時有牆上的巴黎街景素描,反而有點遺憾!
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    Gael2010-02-10 13:47

    梗係啦!我喱本《永樂大典》唔係浪得虛名架!唔開心果D人黎走一轉,都會即刻開心返

    唔緊要唔緊要,等我得閒影下我屋企掛果D畀你睇下,同樣都咁有法式情調

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    魔兒尼 2010-02-10 12:50

    我頂佢個肺...係你...呢度先講架咋, 我好有咸養架....

    我覺佢地答野係有骨, 好似位咁, 想坐第二度, 佢會答, 哦..你地鐘意囉, 度度都一樣, 度度都一樣, 一句就窒爆你.

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    Gael2010-02-10 13:11

    Kakakaka~~~話時話,我都係咁喎!因為我本來想坐窗邊,可以望下街丫嘛!不過望黎望去似乎唔會短時間之內有位,所以佢就好似有少少唔耐煩咁話﹕咁你地隨便坐啦!

    我只係當佢話﹕當自己屋企咁隨便坐就得架啦 絕對唔會畀佢影響我食飯的心情!

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    魔兒尼 2010-02-10 12:24

    呢間店初初開我幫襯過, 不知是否初開, 唔掂, 同埋態度差, 我其中一個係叫意粉, 佢比左飯, 我話我要意粉架喎, 佢答我....整左好難換, 咪一樣咁食....真係頂佢個肺.
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    Gael2010-02-10 12:43

    真係頂佢個肺====>睇黎你咪一樣係年少氣盛~~~心平氣和D啦年輕人

    不過話時話,我都覺得佢地做樓面果批人,大部分年紀都好輕,就咁睇就好似生手咁囉,無乜應付人客的經驗,而且仲好似幾騰雞咁,食喱餐時全程都枕住聽到佢地收碟砰ling烹lang打爛野的聲音,總之就搞笑啦

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    歷史狂徒 2010-02-10 11:41

    嘩,你又引到我流晒口水啦,其實咁普通的午餐,一經米c蓮推介下,定必升價數百倍
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    Gael2010-02-10 11:58

    嘻嘻~~~唔會晒啦!喱個系列係我個人主理的「米G蓮」食評,與正牌「米芝蓮」係兩回事,所以喱間野絕對未有資格「摘星」住,唔好會錯意!食完覺得唔好食,千奇咪黎咋我blog
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    Boey 2010-02-10 10:50

    我覺得如果間舖唔係自己,係好難做的因為 cafe shop 一hea好耐嘛!個個都休閒的hea,你話點頂那些租.

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    Gael2010-02-10 12:00

    咁都係~~~不過,係香港D鋪租貴到失常,先至會咁0者!外國的咖啡店個個都係咁hea架啦!我諗香港人都係無乜福份去享受這種閒情逸致架啦,可憐~~~

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    雙魚仔 2010-02-10 10:27

    乜冇晒喇咩
    我都冇留意喎
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    Gael2010-02-10 11:40

    係呀,我見旺角一帶果幾間都無晒!你應該都有去過吧

    唉~~~終於回來了!要提起精神呀下

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    kk 2010-02-10 09:44

    似乎變左普通茶餐廳喎,攪成咁
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    Gael2010-02-10 12:03

    係啦!舊店你都有去過吧?!我比較鍾意坐以前的咖啡館,依家變左餐廳就少左特式味道!

    你仲未開估喎!唔該你私人回應話我知你去邊啦!好想知呀

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    噢! 地利 ..Oh!tria 2010-02-10 04:41

    就係因為你以前hea坐幾個鐘,佢做唔到生意
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    Gael2010-02-10 12:07

    0下 我通常都係下晝果D「無人時段」先會去架喎!成間鋪的客人一隻手都數得晒,hea坐都唔會阻佢做生意架啦!我0係道hea其實咪同佢做左「生招牌」、充撐下個場面,等佢間店無咁冷冷清清呀~~~佢多謝我都黎唔切啦

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