咁多期出街食, 今趟玩煮飯仔, 老婆出手. 路過鵝頸橋, 見到新開的"盛八問屋", 於是買了牛肋骨肉, 法國鵝肝, 厚牛舌和豚肉卷.  加埋枝柑桔豉油, 二百幾 回家找來早前在深...

自從舊年, 我們今年食過返尋味.  舊年在大昌切了塊澳洲肉眼扒, 在大舅的烹調下, 簡直大酒店享受; 前晚平安夜, 今年照舊走去大昌, 可惜不再是新鮮切的了, 而是預先包裝好的一塊塊, 結果...

今次又係BB自家試做的生日餅比佢大佬架  咁我都有幫手, 估下那部份是我做?  係咪好靚呢, 大家都讚不絕口, 底呢係士多啤厘慕思, 面層係豆腐慕思, 最面是士多啤厘啫喱, 熊仔買回來的...

唔使羨慕, 恨唔到架啦. 朱古力餅底, O者喱面, 脆脆朱古力, 真和味. 今次勁成功, 恭喜BB.

呢個係我BB精心炮製, 點睇呀. 係咪好靚呢?  係自家創作, 出面緊係試唔到啦.  我地都未食, 就先飽大家眼福.  等陣食完, 再同大家分享.  宵夜啦~~~

今次呢個食到心都甜, 呢個係BB跟 RECIPE 整, 再用學過的方法加工.  唔錯嘛. 不過, 顏色無出面的黃, "令"面唔夠平滑, 請高人指點. 正準備買個轉盤, 遲下玩埋花式.  B...

BB卒之在家中製造第三個RUM酒朱古力蛋糕啦, RUM死我了.

由於之前幾次整得唔夠味, 太淡, 所以今次重些手, 蝦碌殼後先用粗鹽淹數分鐘 (處理垃圾, 清理現場時間啦), 沖水至洗淨, 加鹽, 粟粉, 米酒, 五香粉, 黑胡椒(因為無胡椒粉o者), 搓勻淹八分鐘 (...

簡簡單單, 用現成的料, 木耳雞, 蒜頭, 蒜芯咁, 加豉油, 小小花椒粉, 辣椒干炒埋一碟, 是日午餐.一時技癢, 好耐無整野食啦.

今次的係蘑菇芝士撻, 好夠料, 其實可以自己配搭唔同口味, 個皮好正呀, 不過咸左小小, 下次會更好.仲有的係, 木糠布甸, 前日打風, 趕住走, 漏左O係公司冰箱, 今天才拿回來, 本來想比阿媽試, ...