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網誌分類:滋味好餸 |
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網誌日期:2008-07-30 23:44

 

日日既氣溫成三十幾度 ,  熱到人都癲 .

煮完餐飯又成身汗 , 所以呢排都唔多煮飯 , 但係唔食飯個心又囉囉巒 , 煮餐簡易版"海南雞飯" 頂下先 .

簡易版即係用鹽醃左雞脾 , 放飯面跟飯一齊煮熟 . 米預先以蒜茸爆一爆 , 再加入"莊記海南雞飯醬" , 不過阿仔話 d 飯咸唔好食 . 

個幾隻醬油碟仔是朋友送的 , 她知道我要同d食物影靚靚 , 就送了給我喇 !    

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    Mel 2008-08-18 05:04

    好正呀~~等我都試下咁煲飯先~~係呢,你O個D係咪醬油膏黎架?
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    章魚燒2008-08-25 01:47

    唔係醬油膏,係印尼ABC 甜豉油,佢好似醬咁杰杰地架.
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    Sasa 2008-08-07 01:29

    一碗丫吾該 ~
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    C's Family 2008-08-06 22:47

    好似唔難煮bor, 等我有機會又試下先.
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    Sa Sa 2008-08-02 19:26


    海南雞飯....正
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    章魚燒2008-08-03 13:55

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    Tastebug 2008-08-02 15:52

    雞滑飯又正~咁少。。。。點夠食丫﹖
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    章魚燒2008-08-03 13:56

    呢到一隻雞肶,一人份量呀.
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    syc204 2008-08-02 11:09

    "莊記海南雞飯醬" ??

    邊度有得賣,會唔會好多味精?我honey對味精好敏感,少少佢都唔肯食!

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    章魚燒2008-08-03 13:59

    PK 廣場有得賣,我唔知多唔多味精,因為我對味精無咩反應,但阿仔話咸,咁應該都係有味精既.
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    clara 2008-08-02 01:54

    好正既海南雞飯呀!!!!!!

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    章魚燒2008-08-03 14:00

    你又煮番餐啦.
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    See's kitchen 2008-08-01 22:32

    真係好靚呀!

    我仲以為你出街食添

    莊記我都有呀 唔算得話好好味 但勝在方便囉

     

     

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    章魚燒2008-08-03 14:01

    我都覺得麻麻地,食完呢樽唔會再買喇.
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    ♡ Tofu ♡ 2008-08-01 21:27

    咸雞飯?好呀!我啱喎!

    我爸係客家人,佢最鍾意就係整咸雞!我都真係由細食到大!

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    章魚燒2008-08-03 14:04

    咸雞唔止客家人鍾意,潮州人都好鍾意食架.
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    愛登氏家庭 2008-08-01 14:50

    海南雞飯...正正 !
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    章魚燒2008-08-03 14:05

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    COLD ( ^﹏^ ) ICE 2008-08-01 11:30

    我都好鍾意海南雞飯!
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    章魚燒2008-08-03 14:06

    咁快d煮番餐食啦.

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    咖啡甜心 2008-07-31 23:22

    多謝
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    章魚燒2008-08-03 14:06

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    小公主 2008-07-31 22:10

    簡易版海南雞飯, 我鍾意食有味飯, df8.gif image by hellokamkitty

    你個仔話咸左啲, 係唔係落醬汁時重手左呢??

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    章魚燒2008-07-31 23:03

    我都鍾意有味飯架...

    係阿仔話咸,個女無話......我自己覺得唔咸

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    Kumchai 2008-07-31 19:51

    好想試吓個醬呀!
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    章魚燒2008-07-31 23:04

    pk 有得買呀..
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    咖啡甜心 2008-07-31 15:38

    唔好意思呢排我要返學考兩個試{筆試/實習試}所以無拜訪各Blog友
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    章魚燒2008-07-31 23:04

    考試....加油呀!
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    鬼妹紅紅 2008-07-31 07:11

    聽落又幾簡易喎!好想食!
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    章魚燒2008-07-31 23:06

    試下啦,我諗你兩個人一把口起碼食兩碗呀.
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    雪雪兔 2008-07-31 01:35

    我第一呀!成碟雞仲唔係我既,哇哈哈!
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    章魚燒2008-07-31 23:09

    哇哈哈~成碟攞去,真係開心喇...
  • 網誌分類:滋味小事 |
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    網誌日期:2008-07-21 22:48
    時間 : 七月十九日(星期六) 人物 : 一家大細和很多自由行 氣溫 : 熱到痴線 唔知佢係盈盈定樂樂 ? 威威劇場~海獅表演 搭登山纜車上山喇 ! 玩左幾款機動遊戲~ 陪阿仔玩越...
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  • 網誌分類:滋味美食 |
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    網誌日期:2008-07-18 21:23
    天氣咁熱唔想煮飯 , 食 d 簡單既食物 , 就玩下包雲吞啦 !  煲個湯底加些紫菜 , 再放上雲吞攪掂 .
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  • 網誌分類:滋味蛋糕 |
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    網誌日期:2008-07-16 00:30
    想試下蒸馬拉糕 , 但又想焗雪芳 .......... 結果~變奏~焗馬拉糕~雪芳 !           或者~吉士雪芳~好聽 d 啦 !     今次...
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  • 網誌分類:滋味美食 |
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    網誌日期:2008-07-14 01:52
    繼雪芳熱潮吹襲後,一股冷....風直捲Y!blog,在未來既日子大家要有防備啊! 甚麼冷風咁犀利??? 就係日式冷烏冬/冷麵~這股冷風囉! 冰箱有急凍烏冬,蛋、蟹柳家中必備存貨,紫菜和...
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  • 網誌分類:滋味湯水 |
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    網誌日期:2008-07-12 00:55
    落左成個月雨,依幾日中午都出下太陽,跟住夜晚又落過,攪到又悶又焗。 煲番煲冬瓜薏米水飲下,可以去濕、利尿、排毒、消暑.......好有益架!  
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  • 網誌分類:滋味美食 |
    圖片
    網誌日期:2008-07-09 02:48
    好多時都會炒蝦仁來做餸 , 剩下既蝦頭棄掉很浪費 , 放冰箱儲多些就可餚出濃蝦湯喇 !   注意 : 蝦頭好高膽固醇 , 唔好食咁多 ,一次半次好喇 !     &nbs...
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  • 網誌分類:滋味甜品 |
    圖片
    網誌日期:2008-07-06 18:50
    近日很難買到呂宋芒,這款是紅腰芒,樣子黃中透紅,十分吸引,但味道不及呂宋芒香甜. 芒果布甸很多朋友都會做,網絡上亦有很多不同的食譜和做法,我這款是無蛋兼做法簡單. 之前朋友試做這...
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  • 網誌分類:滋味蛋糕 |
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    網誌日期:2008-07-03 03:13
      自從上次整過柚子雪芳之後,對那香香甜甜的柚子味蛋糕,食落還有一絲絲的柚皮十分懷念,越諗越想食,再唔焗番個點對得起自己呀! 脫模個邊係用細細枝既刮刀,底就用手慢慢 meet,但次...
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  • 網誌分類:滋味美食 |
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    網誌日期:2008-06-29 22:48
    很久以前見Wendy炒上海年糕,巳經好想炒黎食,前兩日終於係吉豬島買左包巳切片,今晚炒來做晚餐。用豬頸肉、椰菜,加些蠔油、辣醬、老抽炒成,辣辣地好好味。 又係Wendy 呀,見她...
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