有一次出外食飯,我家大少問我,識唔識整Lasagna,識就唔係好識,不過都可以試下,今天一早收工,回家前買好材料就做一路睇住Rachel Party Food本天書一路做,Honey話要晚一點至回來,心想一定夠時間...

其實我係完全無心做50小時包,只係打好個17小時種,點知又無時間整,攪攪下變左50小時LAW,一路整一路都有點擔心,但又係好彩地成功啊 ~~ 今次順手同個麵包藍剪彩TIM, 想當日我連包都未識整,就買...

雪芳得人鐘意在佢唔肥得黎又軟棉棉,當你掌握了竅門之後,仲會覺得佢係快靚正之撰~~但做了好幾次雪芳,總覺得有小小臨尾香,脫模脫得唔靚,做得幾成功都好似無用,不過咁次放手一博,試試徒手脫模居...

明明係花藍芝士包,點解會變左咁既樣??? 唔單只我自己對整野食有要求,就連我身邊的人都開始多多要求啦,花藍包係我Honey三番四次想我再整既包包,佢通常鐘意食,都會想個排日日食個隻,既然係咁...

兩位老友生日,知道要去食泰國菜,想做一款特別的蛋糕去中和泰國菜辛辣的味道,便決定做一清新味道的蛋糕,但又想用埋之前的朱古力,當然主題都係用番朱古力啦,但來來去去都係檸檬,橙同香蕉味配朱...

陪HONEY睇趺打,一坐下來身後傳來一陣花香味,這花香味很濃烈,好像一個擦了滿身香水的中年女子,另我不禁要找出源頭, 當我回頭一看,放在那裡很多年的鐡樹開花了!!!老人家話,鐡樹很小會開花的. ...

好似好耐無整包包,但又唔知整咩好,之前一晚打定個17小時先,見家中有罐紅豆未開,不如就玩玩佢啦,罐裝紅豆真的很甜,我不敢包入太多,17小時後勁好犀利,入爐前個樣都好似未發得夠,但佢一入焗爐立...

又有新書啦,萬里出版 HK$128 這本書圖文詳盡地介紹,各式各樣的朱古力來源,調溫,以及做法,手製倒模朱古力,朱古力雪糕,蛋糕,果醬,飲品 ~~ 每次做完倒模朱古力,便要找找其他朱古力甜品食譜,好...

家裹無包無餅成個星期,想做包又太涷唔想等,做d簡單d啦,banana muffin, 雖然細細個,但今次就用了兩隻熟香蕉,好足料ga,每次食一個份量啱啱好^^

每年農曆年前後,我都總是忙得不可開交,但家裹沒有了我非吃不可的香檳饀朱古力,真的好比毒癮發作 ~~ 忍無可忍要做就要做到底啦,先去創意取貨,等得非常值得的Callebaut 巧克力,剪開包裝袋我已...