人間蒸發左既我又番來啦~~ 日日番工放工,忙到野都唔想講,街都唔想出,放假情願留係屋企HEA ~~ 真係我自己都頂自己唔順 不過好在都仲係為食,想食就要出手啦,買左幾個月既沙樂美腸,配發晒霉既...

終於有時間POST出黎啦,其實上個月一知道阿堅的麵包食譜面世,我立即趁午飯時間走去買,一邊食飯一邊睇,同事就立即問我,你會整邊款比我地食...........整唔係問題,要決定整邊樣先就真係有D難度,...

多得喪E心得,我既早餐順利出爐啦,我見超市D新鮮粟米好似幾靚,就"拾"完佢整落個麵團度 ~~ 好有咬口呀, HONEY話肚餓,就整個食下啦,佢係唔鐘意食粟米GA,不過今次一定呃唔到佢啦,傻既...

之前好耐無UPDATE個BLOG,其實呢個月都有整野食,不過都係Tenderness,Muffin仔呀,見雪櫃有D剩餘物資,就整左呢個超足料既17小時芝士沙樂英吐司 ~~~ 好味到菇時聞到味就係咁用呢個可憐為食樣望實...

見到綠萼整媽媽梨JAM,令我回味起上次食過藍老闆的出品 想食就要郁手啦,一不做二不休,整夠DOUBLE份量慢慢食,用最快速度做個"山型吐司"只為了品嚐我既Marmalade,每一片麵包我都要將...

我同菇時都鐘意食芝士,這個吐司一定要落重手D,無PIZZA用既芝士放面(我估係mozzarella)我用parmesen代替晒上麵包面,脆脆地加埋炒香了既煙肉,好食到唔停得口啊.

最近愛上了這本孟老師的麵包書,貪其易學易做又好食,這款吉士打吐司,我足足食了一星期仲係軟棉棉(放雪櫃)此書最吸引人地方係隨書附送3小時長的DVD,由基本功到整個過程都教晒,唔買走步

忍無可忍,一定要整番D野,過下手同口癮至得,太耐無同我個爐談談情,對佢了解差左D啊,唔夠色水唔緊要,最緊要好食嘛 知道HONEY唔食辣,今次個咖哩包落左好小咖哩粉,仲加多左菜蔬份量,之前做既咖...

忙 ~~ 令到我無時間做定早餐既麵包,上星期四迫不得而在聖X娜買來兩個麵包充饑,回到OFFICE咬一口掉了,本來另一個以為下午忙的時候可以頂肚,結果係頂唔順多過頂肚,依然係咬一口 朋友聽到都覺...

明明係士多啤利果醬,好似誇大左D噃,但係用心血同時間製造出來的果醬,我認為絕對價值連城,今次我仲用了長柄士多啤利做TIM,味道更加甜美呢