冬至 @ 洞庭樓

冬至 ...

中國人常說 『冬大過年』, 又到左一家人熱熱鬧鬧食餐晚飯嘅時候啦! 

每逢做節, 我媽咪就會很頭痕, 因為要打幾十個電話, 問勻晒我地邊一日得, 邊一日唔 OK! 

佢經常感觸, 常說我們長大了; 但可惜, 人越大, 卻越來越難約到我地整整齊齊, 一家人坐低食一餐飯! 

一轉眼, 我們都大學畢業了, 各自找到理想的工作!  各自都想擁有多點自由自主的生活同空間!

於是, 各自搬離原來的老家, 自立門戶!  結婚的結婚, 沒結婚的也能自給自足, 總算不用她擔心! 

但是, 她就變成了獨居老人了!  而我們平日亦忙, 不會經常探望她!  有時甚至很久也沒有一個電話給她! 

老人家常埋怨, 我知道她不喜歡這種疏離的感覺 ... 常慨嘆我地雖然有足夠家用給她, 但我地生活忙碌, 始終冷落了她! 

見難得約齊各人出黎, 我就豪氣地選擇了《洞庭樓》~

1.  冷盤 2 碟

2.  熱葷 7 碟

3.  甜品 5 碗  (因為太飽, 要 share 啦!)

前菜!

冷盤 2 碟  ~

1.  口水雞!

2.  白肉粉皮!

熱葷 7 碟  ~

1.  清炒蝦仁!

2.  左宗棠蝦!

淋上了辣辣的汁!

蝦球很大隻!

3.  韮王炒鱔糊!

4.  乾鍋田雞煲!

5.  賽螃蟹!

6.  咕嚕肉!

鴨很香, 但幾乎是沒有肥膏的!

甜品 5 碗  ~

1.  合桃丸子!

2.  蛋白杏仁茶!

3.  西米焗布甸!