這個6月真開心又驚喜,雖然我們壓力仍很大,但我們的食品尤其是格仔餅開始得到各界的認同及傳媒訪問,由開張時沒人認識,一直有一班附近街坊朋友支持到現在,真的要多謝他們,至現在開始有生客認識真的得來不易!看著四個月來只放了一天假的他 my husband,我向他說:「值得了;你沒有百費的,姑勿論現今生意難做,賺不賺到錢是其次,在我們來說已超標了,」希望我們的新口味格仔餅再創佳績!
居然0甘有緣在呢度見到妳留言,多謝妳同妳妺妺支持先,係呀!之前格仔餅是落沙糖不落煉奶的,因開店時是想做懷舊 feel 些,但很多客人問有無煉奶,如果又沙糖又煉奶 too much 太甜了!故除非客人要求才加糖,雞蛋仔,格仔餅的蛋槳係天天由我靚仔老公(妳這麼形容開心死佢囉!哈哈!)開的,蛋味很香呢........!如果妳唔鍾意吃太甜,下次可以試下我們新口味吉士花生醬格仔餅,我個人很喜歡!不太甜,口感不錯,最後多謝妳的讚賞,我想妳是一個吃雞蛋仔格仔餅專家呢, haha!中秋節快樂!
Hi, Mina, 對呀! 保持水準是最難及最重要,有時遇到o的機器唔聽話會影響很多很多,最初真的難題多多問題多多,每天總有著不同事情發生,曾想放棄,真的要熟能生巧 我們會盡力在我們能控制的範圍提高警覺,希望不要令食客失望,妳平時何時放假呀,現在做什麼工作?如果可以約埋姐姐 together tea tea ha ha,because long time no see la.
文文 2009-09-30 00:33
本來係我妹話我知佢覺得紅豆格仔餅好食 (佢放學巴士會經過你o地先返屋企，我反而因為MTR放工就不會特地行你舖頭o個邊)，我心諗，已經冇乜地方的雞蛋仔好食了，even什麼北角雞蛋仔都在退步 (我買親都"火農")。
but......我妹是對的!!! 因為我真的超鍾意你們的雞蛋仔&格仔餅~~~ 真係好香好味&火候控制得很好呢! and......我後來無聊到問了靚仔老闆拿了你們的電話，咁我可以在MTR出閘時打定俾你o地，咁行到過來就有得拎而唔使等嘛，呵呵~~~ (我妹前幾日玩我的電話時見到，「點解你個電話add.book有格仔餅呢個名?」)
btw，我成日都有一個想問的問題，點解格仔餅會唔係落沙糖? 唔係唔夠甜 (其實我本身唔太鍾意太甜的東西)，我只係好奇啦~~~~~
未試過你們其他串燒或魚旦或其他......次次有諗過要買時，都係發覺自己得一個胃，要裝了雞蛋仔就裝唔到其他o野喎........點算好~ 哈哈!
一口齊 mouth full 小食店2009-10-01 00:39
Hi, 文文
居然0甘有緣在呢度見到妳留言,多謝妳同妳妺妺支持先,係呀!之前格仔餅是落沙糖不落煉奶的,因開店時是想做懷舊 feel 些,但很多客人問有無煉奶,如果又沙糖又煉奶 too much 太甜了!故除非客人要求才加糖,雞蛋仔,格仔餅的蛋槳係天天由我靚仔老公(妳這麼形容開心死佢囉!哈哈!)開的,蛋味很香呢........!如果妳唔鍾意吃太甜,下次可以試下我們新口味吉士花生醬格仔餅,我個人很喜歡!不太甜,口感不錯,最後多謝妳的讚賞,我想妳是一個吃雞蛋仔格仔餅專家呢, haha!中秋節快樂!
女人* 旅人 2009-07-08 12:23
一口齊 mouth full 小食店 2009-07-07 00:22
對呀! 保持水準是最難及最重要,有時遇到o的機器唔聽話會影響很多很多,最初真的難題多多問題多多,每天總有著不同事情發生,曾想放棄,真的要熟能生巧
我們會盡力在我們能控制的範圍提高警覺,希望不要令食客失望,妳平時何時放假呀,現在做什麼工作?如果可以約埋姐姐 together tea tea ha ha,because long time no see la.
Mina the Pooh 2009-07-06 12:00