廣東小菜館 - 小魚滋味

失敗的母親生日晚飯, 因為父親的安排不當, 我們在街上跑了幾間酒家...
結果很多都full booking, 加上是日好日, 很多婚宴, 還是別指望去酒家用膳了~
母親及穿上high heel的我已經走到累, 最後在始創中心在本小姐一指下....
結果我們來到了這間年青人的餐廳吃我們「母親生日晚飯」~~

我點的紅油北京水餃肉燥撈麵, 整個味道不錯~
麵比較軟濕, 能吸收肉燥汁, 撈起上來味道很平均~
魚湯味道很濃, 雖然很有魚味但感覺很味精...汗
水餃味道一般但加上紅油十分野味~
紅油....當然就是辣椒油, 沒有想像中辣, 對我來說剛剛好, 而且辣油本身味道不錯~
太辣的東西反而會破壞味覺及蓋過食物本身的味道~
當然遇上了不好吃的東西加上辣椒油及豆板醬會比較易入口~~

我幫母親大人點的菠羅海鮮炒飯~
總覺得很東南亞風味, 菠羅能融入整個飯中, 真是很奇妙~
我母親說好像是用了菠羅汁來炒這個飯~
海鮮完全不是主角, 這個飯加上了肉鬆真是生色不少~

父親點的魚腐米線~
炸魚腐入面即是老少平安~!老少平安即是把豆腐融入魚鬆中~
我最愛的老少平安, 就是這種味道!!(可是母親每次都是弄出失敗的老少平安....汗)

日式煎餃子, 沒什麼特別, 只是我吃來過口癮~

整體來說這個便宜的價錢吃到這樣味道及誠意的食物, 真是抵吃~