Milo Mousse

雖然馬拉糕唔鍾意花2

雖然島主離開跨國企業

雖然齋主經常有彈無讚花2的甜品

但花2承諾每月弄一次甜品返公司，所以都會繼續整，但個 frequency 就會減少

今次花2用馬拉糕舊曆生日，整咗個 "美祿慕絲"

第二次自己做

燈...燈...燈...鄧

整呢個蛋糕都遇到好多問題：

問題1～海綿蛋糕不成形 (因為無落包打粉)

問題2～面層蜜糕慕絲不成液體狀 (魚膠片吸水不夠)

結果：

海綿蛋糕和面層慕絲各做了兩次 (整咗我 6hrs，2:50am先瞓)

各同事的評語～

油漆妹：花2，正！

齋主：好，不過唔夠甜。

亞妹同事：我鍾意面層，下面的忌廉太多。

由於花2是整給馬拉糕，她喜歡美祿，但她沒有回應

花2：馬拉糕，你食唔食得出係美祿？

馬拉糕：食到呀！

今次係最多讚賞的一次，好開心呀

回顧返第一次整既 Grey Tea Mousse

忌廉發極都唔起，今次美祿慕絲算成功了，但要在海綿蛋糕上努力改善