檸檬芝士蛋糕

呢個係一個舊作新做﹐這個檸檬芝士蛋糕食譜我多年前做過﹐今日翻做就係為了用埋用凈一半的CREAM CHEESE(當然都是為了食啦)。原食譜有個脆面﹐今次(懶)無做﹐不過今次另加了芝士粉﹐出爐時有好香的芝士曲奇味(細個超群曲奇禮盒中那個芝士曲奇)。

我做了個18CM正方形蛋糕﹐切了四份一來影相﹐跟住順口食埋﹐我真係要CONTROL一下﹗當冬天著住厚衫都仲見都自己個肚腩真係嚇親自己﹐我要努力減肥10大日﹐因為之後我哋會去旅行﹐我要留肚食芝士火窩。

講返呢個蛋糕﹐做法係﹕
1)50G牛油和75G糖MIX
2)加100G CREAM CHEESE﹐逐少加入蛋2隻
3)加150G自發粉
4)加20G芝士粉
160度焗20分鐘。
我覺得雪凍應該更加好味。

PS﹕最近有好多奇怪留言﹐我多數都會隨手DELETE﹐我驚唔覺意LINK左去會中毒。所以如個我DELETE錯手DE左你的留言﹐甘你就話我知啦。希望YAHOO好好CONTROL一下。