上兩次旅行時﹐都在酒店早餐食倒好好味既雲石磅蛋糕﹐重點是車邪都鍾意。
我試過做幾次﹐又試過用懶人CAKE MIX﹐不過都係做唔到那種MOIST的口感。
對上一次用麵粉﹐朱古力粉做﹐我覺得乾了些。今次改用自發粉加溶朱古力﹐出爐試時我覺得太鬆﹐不過雪過後實左又幾好味喎﹐不過都不是我想要的那又軟又MOIST的口感。唔知大家有無好食譜呢﹖

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知多一點：

共5個回應

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貓侯爵 2009-09-15 22:05

Dear Grace, 妳最新一篇留唔到言, 在呢度祝妳同Marco開開心心, 幸幸福福!

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Grace2009-09-16 17:38

thank you ah! if is not you told, i didn't know that entry can't leave message tim.
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mrsleung 2009-09-15 07:02

looked delicous ar!

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Grace2009-09-16 17:39

yes ah, really not bad ah, but i still hope it can be more moist even without put in the fridge.
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CandySweet 2009-09-14 23:07

可能那酒店的是秘方!!!哈哈!!!

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Grace2009-09-16 17:39

maybe maybe!
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準少奶奶 2009-09-08 12:16

正~~~

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Grace2009-09-11 04:46

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叉燒炒河

網誌分類：港式風味 |

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網誌日期：2009-09-07 00:44

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網誌分類：其他料理 |

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COUSCOUS係北非食品﹐我第一次食是當年還在讀意大利文﹐有次學校開大食會﹐有北非同學整呢個。口感就像是碎碎散散的飯﹐是好細好細粒的。上個月去旅行時﹐酒店的頭盤BUFFET其中一樣是COUCOUS...

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網誌分類：其他料理 |

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網誌日期：2009-09-03 20:44

這個是我亂來一通的粟米餅。網上見人哋話印尼工人姐姐整既粟米餅好好味﹐甘我又想試下。有D食譜用麵粉﹐有D用粟粉﹐仲有D話蘇施黃教用一隻特定既粉。我就抱住試既心態用了2TBSP麵粉加4TBSP粟...

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網誌分類：飲飲食食 |

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這個雪條模買了很久還是第一次用。雖然9月先來整雪條好似遲了些﹐不過室外仍然有30度﹗過去的星期日特然涼了很多﹐我說秋天要來了﹐MARCO就話真正的秋天還有20天呢﹐看來我真係開心得太早。...

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