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網誌分類:生活平常談 |
網誌日期:2008-05-09 23:49

後天是母親節,剛才和家人(父母)去家中附近的酒樓提早慶祝這個節日。我們吃了什麼菜式?

燒鴨半隻

大石斑兩味 (碧綠炒球、蒸頭腩)

香茜皮蛋豆腐魚雲湯

通常和家人去酒樓吃晚飯,比較少叫湯水,今次有點例外,而且是叫這個「簡單」的湯。湯水很清淡,廚師下的味精不多,但很足料,大家都覺得這個湯不錯。

對我而言,特別感受到父母年紀不輕,他們的口感轉向清淡,多汁的餸菜不太適合,煎炸食物自然也不是他們的茶。在未來日子裡,更要多注意他們的生活習慣,使他們活得健康。

祝所有媽媽母親節快樂。

(後記:剛剛聽到上水發生母親抱著BB跳樓的案件,內心感到不安,家庭維繫始終是一家人的責任,其中一位家人若不負責任,只會帶給其他家人痛苦,家庭悲劇就此發生。)

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    深杏 2008-05-16 00:53

    燒鴨好味。
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    shan 2008-05-15 02:48

    講到煲湯,
    我最鐘意飲冬瓜鷄湯,
    清熱,補氣,仲好通大便.
    冬瓜至少一斤,竹絲鷄,可以加埋半斤瘦肉.
    味道好鮮甜.

    香茜皮蛋豆腐魚雲湯我都0岩飲,
    不過屋企0既男人好怕魚"聲"味,
    所以唔知幾多年冇煲過魚湯.
    香茜皮蛋豆腐魚雲湯,
    我要出街食飯至有得飲.
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    大韓峻男 2008-05-12 23:09

    香茜皮蛋豆腐魚雲湯, 其實不平凡, 有下火功效呢, 一家大小享用最合適呢!
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    一個人2008-05-14 17:17

    我的母親已考慮日後烹調這種湯。
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    lam 2008-05-12 19:17

    母親節快樂!
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    亞  六 2008-05-11 23:33

    166mothersday52.gif 
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    小雲 2008-05-10 12:22

    母親節快樂!
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    Ma bria 001 2008-05-10 11:28

    Happy Mother's day!
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    麻瓜 2008-05-10 11:25

    要有快樂的母親, 才有快樂的孩子啊.  父母年紀大了, 性格不會改, 後生的, 只有好好學習體諒他們, 為他們製造快樂.  ~ 我在學習接受我的母親 "返老還童" 呢, 叫自己要多加耐心及和氣, 去跟她相處.

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