已很久沒有帶過小豹龜落街晒太陽了，今天下午見天氣不錯，便帶牠落樓下公園仔，晒下太陽． 平時我會和'Honey'一齊帶牠落街，但今天得我一個人在家，所以便第一次自己帶牠落公園仔...

上次去澳洲探親已是2003年的事了，記得那年是香港暑假時去，當地則是冬天，天氣十分寒冷，我們幾姊妹，媽媽，四叔和四嬸，一行七人參加旅行團，到開恩茲，黃金海岸等地方玩完後，最後停留悉...

這個牛尾窩味道不錯，牛尾先要加入配菜煲兩至三小時，爆香蒜蓉，加入新鮮蔬菜，把牛尾回鑊，再把牛尾湯加入煮滾，加調味便成． 這個小炒沒有特別，是銀芽，扎肉和韮王一起炒，加入汁料...

今天放工約了'Honey'看單車機，所以沒有在家吃飯，我們到菓一道吃晚餐，選了兩個素菜晚餐，我叫了素香腸雜菜煲配紅糙米飯，分量很足，我只吃了半碗飯． 'Honey'叫了芝...

因'Honey'不吃得辣，所以今天用甘口的日式咖哩，煮了這個日式咖哩薯仔肉片，但我都放了一隻弟弟在澳洲自己種的辣椒仔來調味，這些辣椒放在冰箱內已數個月，但仍然新鮮，沒有變壞，...

今天做了番薯包，沒有用紫心番薯，用了日本黃肉番薯，包包很軟熟 先把做餡的番薯分開所需等分，然後搓圓，再包入麵團入面，焗好之後切開，便成一個咸蛋黃的樣子． 日本番薯很好吃，味...

今天應'Honey'要求，煲了這個冬瓜薏米水，沒有下調味，夏天這個湯水很好，利尿和清熱氣．

最近再替小龜上磅，體重已有245克，而下巴的紅腫亦消了，總算萬幸，不用看醫生． 每天早上起床，都會和牠打個招呼，牠都會有反應，眼仔碌碌望著我，和伸伸頭部，好像也和我打個招呼，但是...

今晚學椰青蒸肉蟹，和上次學過的啤酒蒸蟹做法差不多，椰青很香，蟹亦很好味，蟹肉爽口彈牙． 這個炒雞片，用一隻光雞去骨起肉，先泡油，然後加洋蔥，薄荷葉炒香，味道不錯．

早前買了半斤枝竹，今天用來炆雞，我已把雞去皮，但炆出來的雞仍然很肥，都係要減少吃雞，肥膏除了在皮下之外，大部分在雞肉入面，很難才把它取出，我想吃外地的雪藏雞會無咁肥．