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這款丹麥包我好鐘意食, 自己整先知要落好多牛油, 不過還是吃了才算 =.=" -
行過九龍城多數都會去呢間買台灣食品的店舖八下, 喜歡它的黑豆豉油膏, 香甜的豉油膏還可以當蠔油用, 醃東東也不錯呢, 只用豉油膏和少少酒就醃到我喜歡的味道啦, 哈哈... 懶人喔~... -
在生果店看到有這隻黃黃的小菠籮, 好香好甜的, 夏天看到就很喜歡買回家放, 放兩三天才吃, 因為鐘意那香味, 就讓它在家飄香兩三天才吃~ 釀出來的酒同樣是很香喔, 好甜美的菠籮酒呢 ... -
看到愛美麗做羅勒pizza, 感覺好清新喔~ 行過印尼店看到有羅勒葉買, 呵呵... 回家動手吧, 羅勒pizza真的好香好清新呀~ 我超喜歡喔 -
看到蜜蜜做榴槤包包, 我都學下, 加榴槤入包包到, 對於喜歡食榴槤的我, 當然覺得好好味啦 麵團 : 高根紛 200g, 糖 30g, 奶粉 6g, 乾酵母(yeast) 3g, 水 100g, 牛油 25g. -
做了芝士包包, haha... 點解芝士包個面到會有芝麻, kaka... 我都唔知, m... 見到有芝麻咪手痕囉, 其實芝士包加東東係面, 應該加芝士紛的, 但我... (思緒混亂中 ? ! ) =.=" ... -
包包加入了香蕉同紅豆茸, d 味好夾, 好香好好味喔 ^o^ 麵團 : 高根紛 200g, 糖 30g, 奶粉 6g, 乾酵母(yeast) 3g, 水 100g, 牛油 25g. -
好耐無整過包包啦, 好多東東都忘了~ 拿著好耐之前上麵包堂買的書, 戰戰經經的跟著份量做, 朋友說了個很好的方法, 就是 獨角仙 的隔晚發酵發, 搓好了中種麵團就放入雪櫃17小時, ...
