Cafe Le Must@紅磡

拍拖七年, 當然要去慶祝啦 ! 要食餐豪 ... 

不希望是指定動作 - 食自助餐, 我已經於半個月前上網尋找 ,

希望食些平時不會常吃的東西, 中菜, 西餐, 西班牙菜, 法國菜, 日本菜,

就連埃及菜也不放過, 經過我不停地篩選, 最後選擇法國菜,

但有個問題, 食法國菜動不動也過千元, 要找一間平民化的法國菜是很傷腦筋 ...

又要味道好, 服務好, 當然是價錢也要合理, 幸好, 我都找到呀 !

Cafe Le Must

< http://www.openrice.com/restaurant/sr2.htm?shopid=19176 >

一張小小的枱, 每枱也配上一盞小蠟燭燈, 加兩杯士多啤梨水

(因為他們的水瓶放上一粒士多啤梨而不是檸檬)

畫中人是否拿破崙 ?

頭盤 : 焗扇貝 (Honey 的, 菜名太長, 記不起)

頭盤 : 西班牙嫩菠菜葉火腿沙津 (我的!)

咸咸的西班牙火腿, 菠菜葉感覺是食普通葉一樣, 配上數粒芝士, 有點「漏」

餐湯 : 龍蝦湯 (Honey 的) 

試了一口, 超濃郁的龍蝦湯, 有點點腥味 (我感覺), Honey 說好味 ! 

餐湯 : 白豆湯 (我的)

同樣是超濃郁的白豆湯, 雖然不知道是用什麼豆弄成, 但疑似是用「眉豆」

好飲 ! So Good ! I LIKE IT ...

餐湯另送上蒜蓉包

主菜 : 黑松露配雞胸 (我的)

終於知道黑松露是什麼味道, 答案 : 無味, 菇類種

雞胸肉超腍, 超滑, 正正正

主菜 : 酥皮焗牛柳 (Honey 的)

落單時會向你說明牛柳是幾成熟 , 約 5-7成, 有血的, 但 Honey 接受不了有血,

叮囑一定要8成以上, 我說8成會不好吃的 (因我會食6-7成熟), 他堅持

我又試了一口, 濃烈的牛味, 表層是用薄薄酥皮包著牛柳, 下層是薯蓉, Good

甜品 : 焗肉桂蘋果酥 (我的)

香甜的肉桂味, SO GOOD !

甜品 : 法式燉旦 (Honey 的)

Honey 只說好味, 無其他意見 !

我又偷吃一啖, 嘩 ... 勁濃味的奶粉味道, 雖然我飲奶的, 但接受不了 ... (嘔)

餐飲 : 我倆點了奶茶, 茶是用立X茶包

隔離枱有人生日, 有個小小蛋糕, 女的給了男的驚喜, 好 warm ...

隨即響起了生日歌, 之後全場掌聲附和 ...

又到飲飽食醉的時候 ...

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整體而言 :

食物 : 質素是可接受, 味道真的不錯 !  

環鏡 : 比較暗,但都很合理, 很有情調, 又不會太嘈, 靜靜地吃一餐真的很舒服 . 

服務 : 更加好到不得了, 超級有禮貌, 付錢時還有問我們食後意見,

還說餐廳定時會改餐牌, 形合客人需要, 11月會改餐牌, 更說如果有特別要求,

也會盡量配合.

價錢 : 以法國菜來說算便宜, 今晚我這一餐, 是 HKD 422, 平均一個是二百幾,

可接受呀 !

(SET DINNER : 頭盤+餐湯+主菜+甜品+餐飲 HKD 148 + 10%)