自己炒非常容易, 買d豬肉切絲, 冬菇又係切絲, 仲有椰菜切大片. 當然要買埋上海粗炒麵啦 先將肉絲用生抽,糖,蔴油,生粉醃一醃, 然後炒熟, 再爆香冬菇絲同埋椰菜, 加入麵後要用少少水, 老抽,...

呢個餸好容易整, 將d帶子洗乾淨, 用猛火炒一炒, 加少少胡椒粉和鹽調味, 然後爆香蒜蓉, 炒一炒d魚片同埋西芹, 最後加埋帶子, 少少生抽, 糖,水及生粉埋芡

昨天買咗d鮫魚肉同埋蝦膠, 再加入新鮮粟米粒, 做成餅狀, 蒸五分鐘, 然後煎香, 最後加入泰式甜醬和少許魚露, 糖作調味

剛去完台灣, 對台灣菜還是念念不忘, 最近天氣實在太熱了, 食飯都無胃口, 所以整個皮蛋豆腐食吓, 簡直透心涼  

夏日炎炎, 如果大家無胃口食嘢, 唔想食咁多肉, 不防煮吓呢個雜菌意粉 先把鮮冬菇及新鮮磨菇切片, 爆香蒜蓉及黒松露菌,然後炒香冬菇片和磨菇片, 再加埋意粉一齊炒, 最後加入調味