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一直喜歡Beringer這個美國酒莊,特別是他的白酒和Rose。莊主是德國人,白酒和Rose的風格都是果味重,近似德國的清怡甘甜。之前喝過的Beringer Founder' Estate Chardonnay 2003 、Beringer Stone Cellars 2001 Chardonnay 和Beringer Stone Cellars 2003 Chardonnay ,價錢平又質高 ($70~$100,百佳有售),是我款客的不二之選。

這枝Rose,更是杏林老婆的至愛。酒香清新,花香和果香;入口是怡人的草苺和花蜜。

我喜歡配烤紅肉。

$89@百佳

 

 

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