網誌分類:廚房攪攪振 |
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網誌日期:2009-07-30 14:43
我們的快樂暑假
還有32天
媽媽好手痕想整野食
但又唔想食甜野
最後選擇左呢個

蜜汁豬肉乾
10蚊半肥瘦豬肉絞碎
用1.5湯匙义燒醬,半湯匙玫瑰露,1茶匙生抽,1茶匙糖醃一小時
預熱焗爐150度
將豬肉放在入爐蓆上,蓋上保鮮紙
用檊麵棒檊至2毫米厚
棄保鮮紙
放入焗爐焗20分鐘至定型
取出傾去油脂
反轉再焗15分鐘
爐溫調高至170度
兩面塗上蜜糖
每面再焗4分鐘即成
食譜:香噴噴烤焗料理
今晚全家出動
為妹妹預祝生日
去了土瓜灣一間新開的酒家吃飯

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早餐:威化餅,哈密瓜鮮奶
午餐:蕃茄肉碎意粉
下午茶:香蕉
晚餐:好多好多餸










翠兒 2009-08-02 16:26