剩聽牛油果個名稱, 別以為它是令人吃了不健康的蔬果; 反而它是對人體有益的食物, 能夠減低人體內不良膽固醇, 包含豐富維他命 B,E,K,鉀, 是高纖維的蔬果. 當然多吃也能令身體發胖, 因為是包...

我老公喜歡吃日式天婦羅. 每次出去食日本餐時, 是必叫的常盤. 閒時, 我們喜歡一起逛逛食品店~~ 見到許多一般大眾的超市和亞洲雜貨店也有出售日式麵包康, 所以便決定購買回家做我們首次的...

早晨吃個英式早餐~~ 有太陽蛋, 菠菜, 蘑菇, 蕃茄, 配英式鬆餅, 糖漿薄烤餅...... 再沖杯牛奶, 熱茶/咖啡  給我們足夠能源..積極新一天!

Falafel是中東一帶的料理, 用鷹嘴豆泥, 加上香菜, 芫荽, 洋蔥, 蒜頭, 烘粉, 香料..ground cumin, ground coriander, 搓成一個個小球, 再用油炸所做成的. 香脆美味, 通常卷入薄包,...

記得在澳洲學校就讀初中時, 每周日早上, 見到許多同學仔們放置一些錢幣在紙袋內, 再用墨水筆在紙袋外預先訂購當日午餐~~通常是酥皮肉卷 sausage rolls 或  肉批 meat pies. 這些食品...

從小, 我的家人在大時大節一定做湯圓來慶祝~~ 代表一家人聚守一堂, 開心圓滿, 合家安寧. ** 湯底是生薑黃糖水. ** 利用糯米粉和清水來開粉搓出一個個小球型狀.. ** 餡料是花生醬和...

昨天整日! YAHOO凍結全個BLOG運作, 連到電郵也失常, 什麼回應也出不到?! 希望現在可以快些回復正常! ~~周末做左一些特別美食續一和大家分享.. 現在來個簡單的早餐! 欣賞靚靚花(我老公...

星期五晚是輕鬆周末開始  許多澳洲人通常去酒吧嘆番一.兩杯冰凍啤酒, 和三五知己暢談生活碎事..或是  傾講在星期六?足球隊將會勝出. 我們兩公婆不太喜歡噪吵公眾地方, 所以最好...

我們這裡正在轉變到春季時; 香港也是時候準備慶祝中秋節. 今天也是中國國慶日, 實是一個樂天, 熱鬧的長周末.  特此祝福香港和中國的blog友們 一個愉快的節慶~~ 特別做這碟中國特色...

這兩日天氣突然轉冷, 又大風, 又大雨, 為有乖乖地留在家中整 PIZZA. 清清地做這個素食薄餅, 自製麵糰特別鬆軟香脆~~ 餅底麵糰食譜: (220g flour + 1 tsp salt) Sifted into a mixing ...