沙嗲排骨蒸茄子 自己在想這個菜式時, 總覺得有點怪怪的, 因為茄子跟排骨所需的烹調時間稍有不同, 恐怕排骨熟透之時, 茄子已溶爛不堪, 但本著冒險的精神, 也姑且一試! 我嘗試把茄子切得大件...

材料 : 蠔仔 豬絞肉 調味 : XO醬 老抽 砂糖 胡椒粉 粟粉水 做法 : 1. 豬絞肉加入調味, 醃15分鐘 2. 蠔仔以生粉/粟粉拌勻, 沖洗乾淨, 汆水, 瀝乾水份 3. 燒熱少許油, 下豬...

因為知道涼瓜有解毒作用, 所以快快煮來吃, 希望, 對皮膚的病情有幫助   苦瓜 [別名]   錦荔枝、癩葡萄 [來源]   為葫蘆科植物苦瓜M...

又出動10蚊店買回來的寶物, 今次係麵豉湯, 懶有營養咁加左個蕃茄, 整左個都唔知係湯定係餸嘅物體出來 估唔到蕃茄同麵豉湯又幾夾喎   呢款麵豉湯, 一袋有8包, 3款唔同味, 真係...

自從之前整過一次黑豚肉後, 就成日同老公講黑豚肉有幾好食, 攪到佢都心思思話要試吓, 本來係諗住用一喲唔同嘅蔬菜一齊整, 但因為整果日同屋企人去左元朗, 買唔到想買嘅蔬菜, 還好, 有間10蚊...