知己良朋紅酒會

幾個女人、幾度菜色、幾杯紅酒、幾首金曲，構成一幅一枝花美女圖。

昨晚，一班女人閒來沒事，相約在我家中聚會，我弄了幾度西洋菜式；簡簡單單，但都頗有看頭。Sarah帶來的法國紅酒，酒甘味醇，好像一瓶還不太夠呢！

幾杯下肚，美女圖頓變了一個噓，無所不談，無所不笑，時間一下子又過去，唱盤內的Oldies 101也已播放完畢。

昨晚真好睡。下次再聚。

這個擺設是不是有板有眼呢？法國產紅酒、雜果沙律、法式麵包、焗雞翼、蒜蓉芝士焗青口。

這款蒜蓉焗青口做法很簡單，不過要切大量蒜蓉，頗花時間。

法包 + Sarah 自製 Bruschetta dressing = Yami Yami

Mozarella cheese 也是 Sarah帶來，當然很好味，但熱量也很豐富呢。

意大利 Batasiolo 2006產紅酒，這是我全晚的至愛。