近來忙着玩iPhone所以荒廢了這裡。還因為發力練琴中，老師近期給我的曲子太有挑戰性了，着重技巧不在話下，老師還"執"得非常嚴格，空有技巧沒有氣氛一律打回頭繼續練到完美，為保...

身負PMS ..... 很累....無精神.......史史下........幸好在肚痛發作之前已做好這道白汁蘑菇長通粉配烤脆皮雞，做好之後變身史蛇......不想亦不能動.........眠一眠吧！至於好吃與否也不重要...

是日晚餐法式酥皮焗三文魚露荀 (Salmon En Croute)配烤甜甜南瓜及香草薯角一見到我偶像Laura Calder整呢道菜我就心郁郁了，三文魚有益健康美味亦係老公既飛弗，唔整唔得啦。其實三文魚同露荀...

喜歡吃海鮮類菜色，奈何在星星國海產種類比較少，而且也少有是活的所以我已少煮海鮮菜色了。這類大大的帶子(扇貝)是近年才在某些大型高級超市有得賣，那天我在ThreeSixty見這些帶子又大又飽...

昨天老公放假力邀我出山行街拍拖，又請我吃下午茶，我梗係去啦~ Then yesterday就冇煮飯嚕！！所以原定分兩晚既晚餐材料今晚要清左佢， 咁就我吃海鮮老公吃羊肉啦。羊肉是在ThreeSixty買已醃...

N年前整過紅酒炆牛尾，雖然好味但原來老公怕吃牛尾，所以今次整紅酒燉牛肉，淨牛肉佢唔驚啦呱！！不過我都係鐘意牛尾多d，下次一半一半啦咁~呢次都係跟Laura Calder既食譜，非常靠得住，佢話...

近來迷上新烹飪節目French food at home，主持人Laura Calder 好靚女又fit，煮的法國菜比Nigella Lawson的更健康更有特色，但同時佢又將d菜色簡化左, 多左份home feeling, 所以跟她煮很easy...

突然好鬼想食芝士焗長通粉呀，仲要焗到面層d芝士燶燶地既，醬汁用牛肉、有機蕃茄煮成，裡面又有菇又有茄子又有西蘭花，熱辣辣好好味呀~

簡單的西式晚飯~ 有芒果醬汁豬排、鵝肝及蕃茄意大利麵~