愛的筵席--人生最美的筵席

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網誌分類:戀戀西點 |
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網誌日期:2009-06-20 11:16

生日禮物-- Ice-cream maker

炎炎夏日可以隨時在家自製雪糕了﹗

市面上的雪糕種類繁多,但好吃的卻不多,

不少味道是人工,添加了色素、香精等,

自製的真材實料,吃得安心。

我寧願花點功夫,吃到真實的味道﹗

 

冰箱正好有一盒長柄士多啤梨,便試做士多啤梨雪糕。

一顆顆嬌艷的士多啤梨,多吸引﹗

翌日便有雪糕吃了﹗

吃到士多啤梨的鮮甜,味道清新﹗

不過,略嫌不夠細滑,下次攪拌的時間可以再長些。

 

 

 

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  • 網誌分類:傾心糕點 |
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    網誌日期:2009-06-14 22:01
    以蒟蒻凍粉和鮮果做的清涼甜品, 做法簡單,但賣相吸引。  一顆顆亮晶晶又色彩豐麗, 最適合悶熱的炎夏, 或飽餐一頓後消消油膩。 今晚雖不能和你倆一起品嚐這道甜品, 但日...
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  • 網誌分類:抒情記事 |
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    網誌日期:2009-06-11 16:34
      多謝培育組的「生日蛋糕專使」Joe & Phoebe, 不知什麼時候開始,總有她們為組裡的同事慶祝生日, 為組裡製造不少開心溫馨的片段﹗ 與我同月生日的好同事,來年他要面對更...
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  • 網誌分類:抒情記事 |
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    網誌日期:2009-06-07 16:41
    在天台上種了幾盆香草。 夏天一到,陽光充足,又下了幾場雨, 越長越茂盛,尤其是兩盆薄荷,簡直像「爆炸頭」﹗   百里香。 買回來時給我剪了許多作料理, 現在又長出許多...
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  • 網誌分類:愛心小菜 |
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    網誌日期:2009-06-06 22:10
      星期六一向是我的煮婦日, 難得一天能輕鬆地買餸煮飯煲湯, 還可以做包﹗ 今晚三餸一湯,很豐富﹗   近日George忙得天昏地暗,睡眠不足, 這個清熱的夏枯草粟米瘦肉湯...
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  • 網誌分類:抒情記事 |
    網誌日期:2009-06-04 17:40
    有些事情可以忘記,但有些事情不能忘記。 二十年前的一幕幕仍如昨天,歷歷在目。 憤怒激昂消退了,但那份悲戚仍在。 有人認為中國富強了,經濟增長了,人民生活改善了, 不應再翻舊帳,...
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  • 網誌分類:幸福麵包 |
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    網誌日期:2009-06-01 14:46
    原來的食譜只是蕃茄麵包,我貪心地加了洋蔥和羅勒碎, 這三種食材真的很搭配哦﹗ 麵包中有三種蕃茄︰罐裝蕃茄、茄膏、油浸蕃茄, 所以蕃茄味很濃,加上洋蔥和羅勒的獨特香氣, 很吸引﹗
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  • 網誌分類:傾心糕點 |
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    網誌日期:2009-05-29 20:09
    今年的端午節前夕,終於學會了包糉子。 以往每年過節,奶奶都會送我們一大袋她包的糭子, 但近年她身體不太好,擔心會沒法如往年一樣。 其實我去年已想學包糭子,於是便自動請纓和奶奶...
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  • 網誌分類:情牽蛋糕 |
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    網誌日期:2009-05-25 20:04
    做麵包剩下的南瓜蓉, 就用來焗一個芝士蛋糕吧﹗
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  • 網誌分類:幸福麵包 |
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    網誌日期:2009-05-23 15:41
    雖然不是17小時的中種法,但這包包的軟熟度並不遜色, 關鍵是加入了蜂蜜。 原來蜂蜜含有特殊的酵素,能促進麵糰發酵的作用, 高保濕性可讓麵包更柔軟, 是天然的麵包改良劑﹗ 小巧...
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  • Happy Valentine!

    2009-02-22 14:08

    公司剛搬了一星期,工作又越來越忙,情人節就簡簡單單的做了男友喜歡的Orange Truffle和紅豆叮噹餅。 皇冠模......

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    2009-12-08 12:58

        機關算盡,    做至燃料燈都著埋,    目的只有一個, ......

  • 花仔日誌二

    2009-05-17 11:35

    真估唔到, 我放了些士多啤梨種後, 越生越多, 看見它就好開心LU. 而佢呢, 就越生越旺盛, 可惜 "心兒" ......

  • Beltsssss

    2009-12-08 03:43

    1. 羊仔皮有型窩釘Belt (只有幾條) 黑色羊仔皮+釘釘只有幾條架咋! 少少Vintage 有型 ******************......

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