不知聼誰說過，每次外遊歸來，總想馬上吃一碗雲吞麵。我這在外遊子倒不是那麽牽掛雲吞麵，但卻對茶餐廳的美食魂牽夢縈，尤其是奶茶和各式三文治。 我不會試做奶茶，為小小一杯飲料費神好像...

糧倉囤積了不少食材，是時候努力把存貨吃掉了。 日本乾麵條，是朋友S一年前送我的，謝謝！蝦乾，是去年11月16日和家人遊南丫島時買的。兩者皆原封未動。 小冬菰已在冰箱裏呆了超過一年...

今天精神很差，累得不得了。過了下班時間，本想努力熬下去，但太疲倦，便撇撇脫脫的歸家去也。悶悶的，胃口也不太好，但好歹也要弄個晚飯吧！家中倒是有點殘餚餘羹，可是卻零零碎碎的。怎麼...

I never like sports and was once described as "static" by a friend.   But these days, I have a growing interest in badminton and always look forward to the weekly...

初次認識spaghetti aglio, olio e peperoncino是在有線電視Jet TV頻道看到的日本節目。節目說的是一位飲食達人教導一個正在面對餐廳快將倒閉的老闆，如何弄一個出色的spaghetti aglio, olio ...

為了準備除夕派對，在廚房切切剁剁，忙個不亦樂乎，烹飪的興緻大增。派對後的數天，好不容易才收拾好家中的一切，但仍禁不住弄個簡單的早餐。那兩片正是派對剩下來的panettone。此包可久放，...

朋友B在澳門買了臘味，大家都躍躍欲試，星期天將在我家舉行試食大會。但總不成只吃臘味煲仔飯吧？還該吃點甚麼呢？ 朋友B建議來個有番茄的湯。 本想弄個番茄薯仔牛肉湯，但又好像欠了點新...

2008年11月9日（星期日）夜，與朋友B、P、E、BL在家中來個蟹酌。 吃蟹必備：薑和糖 兩小碟之一：油燜筍 （第一次正式以筍入饌。光是剝筍皮已甚費勁，慶幸成品不俗。） 兩小碟之二：...

真巧！上次休假時遇上颱風「北冕」，八月下旬再放假時又遇上颱風「鸚鵡」（8月22日）。這「鸚鵡」害苦我在8月23日在機場等候九小時才能登機。幸虧在機場的書店買了旅行版「大富翁」，和兩個...

真沒想到今次颱風「北冕」襲港竟達一整天之久。看見窗外風雨飄搖、樹木晃動，我也乖乖的不敢出外。猶幸家中尚有食糧，未至挨餓。 晚上，弄了個簡簡單單的牛肉飯，吃了暖透心。如果有鹹蛋更...