塵煙漂泊, 渾渾噩噩。

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網誌分類:中國香江 |
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網誌日期:2009-11-27 00:05

(牛蛙蜆蛤套餐)

台灣人的連鎖店「一茶一座」不但在台灣大行其道,在大陸也如雨後春筍,成了現代人吃的潮流,可是聽說「一茶一座」在香港開了一兩間後便煙飛灰滅!

這間「一茶一座」位於西湖內的「西湖新天地」,是香港商人羅康瑞繼「上海新天地」的另一心血結晶。我倒是不明白好端端的西湖,原本一帶建築因為不擬破壞其美景而諸多限制,為什麼竟可被「西湖新天地」把一大遍入口買起,用石屎建築遮擋了西湖風貌?

是誰被羅康瑞的鈔票遮擋了眼睛?

「一茶一座」的賣點是「便宜、現代、快捷」,一個 order 保證在15分鐘內完成,否則不收錢;侍應就是放了這個 15 分鐘的漏斗計時,並不現代,15分鐘煮個麵,快到那裡?一個套餐是一小煲麵食或菜餚,放在點燃臘燭的檯座上說是保溫,加三個豉油碟大小的前菜,有點像上海食店的「客飯」,盛惠 $38人民幣,不算便宜 (民間的只賣 $17),也不見得好吃;其中一個前菜竟然是西餐的生菜沙拉,好搞笑!

  • 網誌分類:中國香江 |
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    網誌日期:2009-11-25 00:05
    三十年前與老豬在渡輪懈后,開始每天刻意搭同一班船,上班下班,是我們主要的拍拖時間,反而週末很少見面。因此每逢回港,定必一乘渡輪,是重溫?或是懊悔?各取所好。 今年的天星碼頭己...
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  • 網誌分類:俗世塵緣 |
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    網誌日期:2009-11-23 12:30
    (在香港第一餐飯是在住處附近,周星馳常去的 「尚興」) 剛從香港探望病榻中的母親回來,累得昏睡了24小時。 母親已有86歲高齡,原本精過甩尾,可是經過大腸腫瘤割除手術後,已大不如前,...
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    網誌標籤:母親
  • 網誌分類:人間煙火 |
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    網誌日期:2009-11-13 00:08
    蕃薯有紫心,更聽說有假紫心,是用顏料染色的,且會脫色,搞到雙手也成了紫心手、口也變了紫心口! 原來薯仔也有紫心薯仔,是上等貨,在加拿大每磅賣8元加幣。薯仔非我所愛,要8元一磅,...
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    網誌標籤:紫心薯仔
  • 網誌分類:人間煙火 |
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    網誌日期:2009-11-11 00:05
    這是我利用雪櫃裡的「遺物」所做的美食。 材料: 1. 芝士 - 在 staff retreat 中的夜消,晚上沒人想吃重型食物,於是打包了 2. 菠菜 (切碎) - 上週貪便宜用 coupon 買的,49仙一紮 3. ...
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  • 網誌分類:人間煙火 |
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    網誌日期:2009-11-09 00:05
    夢寐以求的六頭商用氣體煮食爐,火力高達36,000BTU,終於送抵並展採。 由於運作與一般家庭爐有所分別,而且火力也是家庭爐的三倍,危險度較高,故需要學習及限制使用。 其實並不複雜,好...
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  • 網誌分類:乏善足陳 |
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    網誌日期:2009-11-06 00:04
    睡眠的質素越來越差,每夜半夢半醒多次,令日間精神不振,頭裡像吹著風似的,再下去可能就是瘋癲了。 經過一連串檢查,是睡眠經常窒息,引至腦部不夠氧氣,而誘因是鼻孔道在吸氣時收得太窄...
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  • 網誌分類:前塵往事 |
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    網誌日期:2009-11-04 00:05
    (其中一個擺放玩具房間) 偶然探訪一戶房屋,一家三口,無甚特別。走到樓下,偌大的面積全是孩子的玩具,數量之多幾可比美一間玩具商店。大大小小的玩具,有些尚未拆盒,相信是留待嬰兒...
  • 網誌分類:前塵往事 |
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    網誌日期:2009-11-02 00:05
    香港居民隨時可養雞,以前過節避免吃貴雞,母親總愛早一兩週買定雞,養到做節才宰了吃。我們也試過買雞苗來養至生蛋,很有樂趣。 溫哥華市素來不淮養雞,最近有市民提出把雞當寵物養的說...
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    網誌標籤:養雞,
  • 網誌分類:人間煙火 |
    網誌日期:2009-10-30 00:04
    在超市買了兩包特價牛扒,開了一包,發覺好靭,貪平娶醜婦! 沒理由把另一包甩掉,會折墮的。巧婦難為無米煮,有材料那可無辦法? 先把牛扒片開半厚,成為薄牛扒;再像做豬扒一樣,用肉鎚...
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    網誌標籤:牛扒, 鬆肉, 雜菜湯

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  • 2009 Halloween Party

    2009-11-02 15:03

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  • 我們是正生好孩子

    2009-07-22 15:17

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    2009-11-24 09:49

    被老伴傳染了感冒,喉嚨和周身骨痛,時冷時熱。 昨晚已經睇左醫生食藥,但喉嚨唔舒服,成晚訓唔到 ! 希望快趣好......

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