五香脆杏仁

婦女會再度邀請大廚 Cooking 哥粉墨登場，教授送酒小吃。Cooking 哥的受歡迎程度，遠遠大於 Laughing 哥，而廚藝和教導方法更屬大師級，因此成了婦女的湯丸！

Cooking 哥不但細心地預備好各樣才料，就連量杯、量匙、煮食工具、以至事先煮好的樣板和讓我們打包的膠盒都齊備，講解時風趣幽默，真是教我如何不愛他。

先講五香脆杏仁，因為比想像中容易得多，所以令一眾婦女狂喜。

1.      將生杏仁連皮沖水一分鐘瀝去水份

2.      放入鹽和五香粉拌勻

3.      倒入大碟舖平，入微波爐2分15秒。

4.      取出反鬆, 再入微波爐2分鐘。

5.      取出風乾放涼

6.      成了