(星島日報報道)日式抹茶豆腐布丁（四杯） 　材料：抹茶粉3茶匙、豆腐200克、代糖2湯匙、脫脂奶250毫升、低脂淡忌廉100毫升、魚膠粉2茶匙及水2湯匙。 　　製法 　　1. 先將抹茶粉加豆腐用...

【明報專訊】薯仔用炸的，可以吃出外脆內香，不過，它同時像海綿吸水一樣，也吸收了不少油脂——雖然膳食不能缺油，可是我們平時就是吃得太多了。若把薯仔切粒，澆少許橄欖油及灑一點鹽去烤，...

今日家姐的松鼠狗 B B，終於返了天家，亨年17；幸好 B B 在家姐及姐夫面前很安詳的離去，B B 妳不用掛心，妳要開開心心去彩虹橋。

昨晚我拿回在 4 月期間所浸的梅酒出來，我看見顏色比起最初時明顯是深色了 ，梅酒  今天我特別拿了一小樽給同事的媽媽試。(其實同事已試一口，酒是很濃，但也有梅味) 飲後感：原來...

13.7.2008  在上堂之前與 catfood & anne 食了一餐上海菜，但沒有影相 ! 今日是粵式烹飪速班最後一堂了。師傅真係教得好好 ! 我獲益良多! (我要在家好好實習一番 hehe)   生扣...

今日下午與 Catfood 及 Anne 去學粵菜 ! 食得好飽，下次一定要帶三碗飯 !   一、西施蝦仁 (用蛋白炒蝦仁、但唔好食咁多，因用好多油炒蛋白) 二、北菇煀雞(好味味、雞雞好滑) ...

22.4.08 看見 "碧碧" 曾浸過梅酒，我有想學 !即刻去買梅 來試試浸! 希望會成功!

  得左喇 ! 今日換到了 (30/4/08) ! yeah Today:Yesterday: