過了一段時間，已無做蛋糕好耐，終於有番心機了，原本想做磅裝牛油蛋糕的，見到有香蕉在家，即刻改變主意，當攪拌好蛋糕漿時又手多多下了 30g 朱古力粒，所以便變了 "香蕉朱古力蛋糕&qu...

後記：部電腦終於係要配番個新 mon 先用得。 電腦人到了我家檢查後，發覺可能是部 mon 太舊 (我地都用左七年了)，故此快快駒車 (當時是 21:10)向高登出發，在不用九秒時間買了部 22" m...

明天是最後一堂，想交功課，因師傅是做雲石蛋糕，我便放些乾果轉為 "乾果牛油蛋糕" ，這款蛋糕真係要焗好耐，令致果面都開始給我焗乾 。

今日終於有 D 時間，做番師傅教的唧花曲奇 ! 但控制火喉真係有一定的難度 ！ (D 相真係影得好懞呀! )              &nbs...

今年第一次做月餅 ! 雖然是早了一點，但唔緊耍啦 !因為今天有 blog 聚，當是拌手禮， 最緊要大家開心 !，今次分別有 "鳳梨"、"芒果"及"紅棗" 月。 ...

14.08.2008 (星期四) 去了 蔚南  所攪蛋糕包堂班，真係好開心呀 ! 可以與這麼多 Blogger 一起上堂，而且雙層芒果芝士蛋糕又好好味，真係好期待下一次的相聚 ! 上面這個是張 sir...

晚上飯後見還早，便做了這款芝士鬆餅，今次主角是"跳跳虎"及 "Phoon Phoon" ，焗完第一盆，電車男已問：咁香可唔可以食，已將一塊放進入口，食後說：很香、很夠芝士味及...

  昨晚做了一款芝士餅干，但食落還有很多改善的空間。 我總覺得欠缺什麼 ?!