網誌分類：麵包 |
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網誌日期：2009-06-03 23:12
17小時包包百食不厭，昨天預備了一份中種，今天便做了白吐司 + 咖啡吐司。
仙姐說用 boursin cheese或 Fromage Blanc代替牛油會更香，買不到減價 boursin cheese，便用了 President plain 8 portion cheese 代替牛油。
白吐司吃時感覺組織尚算鬆軟.......... 但........ 怎麼這樣鹹的？
.......可能是用了芝士代替牛油，鹽份多了，下次記得要減鹽呢！ 
配了blogger送的芒果熱情果果醬，mmm….yummy！
咖啡吐司麵團分為6個，焗出來雖然有升高，但不止無爆口，
還幾乎是平的，激氣！ 
小四 Little Four 2009-06-07 13:31
ireneblue882009-06-07 20:16
Oyster 2009-06-05 18:00
仙姐話響麵團與麵團之間放一小片牛油會令麵包裂口更美觀，你下次試下！
見你地用唔同cheese整包，攪到我又好想試，但我住呢度只有唐人超市，有時想買mozarella都難，更何況你地用果d
，唔得，搵日要出城去city super or taste大入貨
ireneblue882009-06-06 01:14
好，下次試吓！
買啦買啦！我們總會叫人買買買！唔買又點做到呢！
Crystal 2009-06-05 00:37
我上次做果個咖啡吐司爆得好勁呀.....不過我都唔知點解?
芒果熱情果果醬搽白吐司, 好味呀!
ireneblue882009-06-05 18:00
A@JBy 2009-06-04 22:17
ireneblue882009-06-05 00:30
Wing 2009-06-04 11:15
我上星期都冇整包包,睇下今星期有冇時間先
ireneblue882009-06-05 00:28
你一向都咁勤力，做少一個星期都無所謂喇！
pats 2009-06-04 00:47
ireneblue882009-06-04 01:10
pats 2009-06-04 00:41
兩個我都想食呀
ireneblue882009-06-04 01:08
如果個白吐司唔係鹹了一些，又真係幾好食！