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      17小時變種豆腐麵包

      網誌分類：麵包 |
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      網誌日期：2009-12-18 18:21

      前一日搓了中種，預備做 17小時豆腐麥麩麵包，

      差不多磅好材料，竟然發現D麥麩內有小蟲，嚇得我吖！

      只好臨時變陣，用麥片和五穀粉代替麥麩，只佔 4%，料影響不大。

      看看製成品，還蠻不錯吧！

       

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      再看看全個包！

      噢！     很醜樣，好在不影響味道！

       

      另一半中種不再做豆腐麥麩麵包，

      看看家中的材料，有早前浸好的橙皮，便做香橙朱古力包(走朱古力版)

      用了雪芳模做型，很重的橙香，軟軟熟熟，不錯不錯！

       

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      網誌標籤：17小時包包, 仙姐, 豆腐包, 香橙朱古力包, 香橙包, 麵包
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      • 聖誕好食神

        網誌分類：未分類 |
        圖片
        網誌日期：2009-12-16 22:07
        今日收到 pats做的 Stollen，回家即時試食，好好味呀！  Yummy yummy!                 ...
        回應(6) | 引用(0)
        網誌標籤：Stollen, pats

      • 橄欖油香檸蛋糕

        網誌分類：蛋糕 |
        圖片
        網誌日期：2009-12-13 23:02
        126去藍色大門大聚會，每人都要預備一款食物， 身邊的人個個都怕油膩，就選了這個橄欖油香檸蛋糕。     (其實都好多油，不過是橄欖油)   食譜來自《法式甜...
        回應(8) | 引用(0)
        網誌標籤：橄欖油香檸蛋糕, 法式甜品教室, Never Skip Dessert

      • 青木瓜蝦沙律

        網誌分類：未分類 |
        圖片
        網誌日期：2009-12-10 22:49
          這是 Rachel《知廚之樂》的 青木瓜蝦沙律 上星期日藍色大門大聚會，         相信大家都記得我好幸運地抽到     &nbs...
        回應(17) | 引用(0)
        網誌標籤：青木瓜蝦沙律, Rachel, 知廚之樂, 藍色大門

      • 126大聚會@藍色大門

        網誌分類：藍色大門 |
        圖片
        網誌日期：2009-12-07 19:36
        一年一度的藍色大門大聚會，是包餅 DIY blogger 最重視的一次約會， 由仙姐在10月公佈舉行日期後，便很期望這一天的來臨。 星期天風和日麗，連天公都幫忙，給我們一個好適合大聚會的天氣...
        回應(30) | 引用(0)
        網誌標籤：藍色大門, 仙姐, 大聚會

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