韋太兩本新著作 - 7月22日出版啦 !

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網誌日期：2009-07-15 13:39

親愛的朋友，

韋太兩本新著作將會在7月22日出版啦 !

有興趣的朋友記得去書展及各大書局買啦 !

詳細內容，請移玉步去 Sinablog 的韋太烹飪教室看啦 !

第一本食譜書 :

書名 : 自家製懷舊小食　

出版社 : 　壹出版

書內食譜包括 :

58款街頭小食、甜品及中西式糕點及糖水

內容簡介 :

提起懷舊小食，唔知大家第一時間想起那些街頭小食呢 ?

雞蛋仔、碗仔翅、咖哩魚蛋、還是豬腸粉呢…

不過，現今的小朋友好少有機會在街外品嚐到這些美味的懷舊小食，

因為父母認為這些街頭小食製作過程欠缺衛生，所以寧願不食，都不願意讓子女去嚐試。

本書作者深明此道理，她以簡單的方法製作出多款不同的懷舊小食給大家，

自家製作的食品，不但衛生美味，而且還可以和仔女一起烹調及製作，

讓大家增進親子的關係 !

http://irenechanwai.mysinablog.com/index.php?op=ViewArticle&articleId=1815593

第二本食譜書 :

書名 : 一口果香

出版社 : 海濱圖書有限公司

書內包括 52款不同食譜 :

中、西式小菜、蛋糕、甜品、

曲奇、小食及特飲及蛋糕製作技巧等等 ...

附中文、英文翻譯

http://irenechanwai.mysinablog.com/index.php?op=ViewArticle&articleId=1820455

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共51個回應

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C.T & Terryma 2009-10-03 01:33

祝你同家人中秋節快樂

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韋太2009-10-03 21:38

多謝各位 !

中秋節快樂 !
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敏大人 2009-10-02 23:25

韋太:

祝願妳及家人都 " 中秋節快樂 " 呀
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Noel 2009-10-02 18:57

中秋節快樂!
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牙牙 2009-10-02 11:33

中秋節快樂!!!

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韋太2009-10-02 14:22

中秋節快樂 !
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SA 2009-09-23 00:35

我整左班蘭椰汁千層糕好難切呀,好軟呀,有咩方法可以切得靚d呀?每一行下幾多粉漿先好似你整咁呀?
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SA 2009-09-17 23:23

w用邊隻粉蒸d飽會白淨d呀,,,普通麵粉同中筋都黃黃地
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SA 2009-09-03 23:08

好難整得皮薄呀,有難度

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韋太2009-09-04 09:13

要多練習呀 !
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sasababy 2009-08-29 23:16

食塊丫

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韋太2009-08-30 11:51

Thank you so much !
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XIII 2009-08-09 15:29

HI, 您好, 我之前找尋用cream唧玫瑰的資料時, 找到你這個blog, 你有一篇有一條link是一個示範短片的, 但今天我想再找時, 怎樣找都找不到, 請問那一篇還在嗎? 因為我想學唧玫瑰花..十分感激!

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韋太2009-08-09 16:20

sorry, 如果條 LINK 唔見左,我都唔記得在那裡可以找到呀 !

因為有時都係週圍看時見到就post 在blog 內 !
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sasababy 2009-08-08 14:09

整過腸粉了,我想整燒賣,,仲未見到有燒賣皮買.用雲吞皮壓薄得唔得
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sasababy 2009-08-08 00:31

我整左馬仔啦,切細粒一炸發大,不過味道ok,不過好索油

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韋太2009-08-08 10:04

Hello,

你都好勤力整野食 wor !

間中食下好啦 ! 試下蒸腸粉啦 ! 好好食架 !
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sasababy 2009-08-01 00:11

e個皮整得靚嗎

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韋太2009-08-01 09:46

個皮面都幾好,只係火力唔夠.
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Noel 2009-07-29 18:41

今日終於去咗Home Baking攞到本有簽名嘅自家製懷舊小食啦，內容好精彩呢!

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韋太2009-07-29 20:49

Thank you !

有唔明歡迎隨時來問我呀 !
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sasababy 2009-07-25 23:32

會唔會唔脆如果唔下臭粉?

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韋太2009-07-25 23:38

應該話加入左臭粉會鬆啲啲.. 我見有啲網上食譜都無加臭粉都可以, 你可以試整少少先 !
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LaLa/Jola 2009-07-22 15:33

congrat....祝書展大賣~!

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韋太2009-07-22 15:51

THANK YOU !
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sasababy 2009-07-19 20:04

d合桃好鬆散,唔知係咪無切既關係

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韋太2009-07-20 10:36

都可能係呀 !

你都整好多野食 wor !
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sasababy 2009-07-18 21:30

整左啦.蒸果時係咪要灑d水係飽面架?

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韋太2009-07-18 21:37

幾好呀 ! 唔使灑水架... 重要包要唔好有倒汗水就好 !
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sasababy 2009-07-18 12:46

YES我一陣去買粉.
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sasababy 2009-07-18 12:16

我想整奶皇飽

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韋太2009-07-18 12:43

我blog內好似有食譜架 !

請入去找找 !
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Noel 2009-07-17 20:33

恭喜晒 ! 我訂咗啦!

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韋太2009-07-18 11:38

多謝晒 !
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敏大人 2009-07-17 15:30

恭喜晒呀 ........
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carlo 2009-07-16 16:36

好呀 ! 唔知逼唔逼到啊 !
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珍妮仔 2009-07-16 15:03

恭喜~~~~~
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carlo 2009-07-16 14:06

恭喜晒 !

我想要簽名呀 ! HEHE ~

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韋太2009-07-16 14:44

多謝支持 !

簽名呀 ? 或者你試下24號下午3:00-5:00 去會展試下見唔見到我 ?
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C.T & Terryma 2009-07-16 12:15

恭喜晒到時一定捧場

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韋太2009-07-16 12:49

多謝支持 !
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韋太 2009-07-16 10:00

嘩 !

炒得同酒樓一樣高的水準呀　！　

多謝晒 !

好好味 !

韋太