今日臨收工前, 好像有同事同ah bean 講好似要落雨, 搞到ah bean 收工迅速歸家....喺屋企冇嘢做除咗玩貓玩兔之外, 就係玩整嘢食..... 話說, ah bean 上個月join咗milk top member, 一個月內,...

今日非常非常的熱, 高達32 度, 搞到ah bean 放假都冇外出意欲...., 唯有喺屋企揾啲嘢玩..... 想整兔子曲奇, 但恐怕"劈"牛油玩兩嘢就溶哂, 想整雪糕, 又冇cream喺手...唯有試呢樣....

近排ah bean 比較懶打blog, 主要原因有2個...第1, 因為臨近中秋, ah bean 用了一日時間去整月餅... 今年還訂做了"私伙模"....有圖上的"貓貓"....., 是白蓮蓉餡......

南瓜雪糕登場....今日朋友試過都話好味, 氹得ah bean 鬼咁開心...

原本今日打算去買最愛嘅朱古力, 點知落雨落到黃色暴雨警告...唯有喺屋企揾嘢玩....揾到早前買嘅雪糕機, 好! 就玩整雪糕...結果, 就整咗芒果雪糕....係ah bean 第一次整.....不過, 軟軟地......

ah bean 這幾天需要在家"養病"及照顧兩小鬼, 於是便做了紫菜曲奇, 製作難度不大, 味道自覺ok, 尚在等其他人feedback....夏天做這類切片曲奇頗適合, 不會怕牛油快溶, 樣子都ok la, ...

基於sick leave 賦閒在家, ah bean 今天做了wasabi cookies, 有些餅面有少許wasabi, 有些則沒有, 個人認為沒有wasabi 的較好, 因在wasabi 底下的餅會較"林", 但總覺跟recipe做的沒...

這是ah bean 做給Total少的birthday cake, 味道ok, 不太甜, 但包餡及壓入模時掌握不好, 以致有啲餡會"歪"埋一邊, 及有些焗好後很難脫模, 下次應該會好啲..

上圖為ah bean 新近作品"tofu cheese cake", 幾好味ga, 以後ah bean 都會整多啲嘢食, "為食"的人有福了....haha!!

經過2天的出外玩樂後, ah bean 今天乖乖的留在家, 今天的task是......整餅上圖為ah bean 今天的製成品-----winnie the pooh cookie n blueberry chilled cake.第一次做凍餅, 過程比ah b...