材料 : 雪梨 6-8個 , 冰糖 適量 做法 : 1.) 雪梨洗淨去皮去芯 , 切件 2.) 將雪梨放入煲中 , 加入熱水 (蓋過雪梨), 煲至出味 ( 明火約 45mins , 德國寶養生煲約 2hrs ) ---> 加...

材料: 五花茶料 1包(我0係 裕記買 $8/包) ,熱水 約3L,片糖 2片(可跟個人口味加減份量) 做法 : 五花茶料 沖一沖水 --> 水滾落五花茶料 , 滾起後 轉小火煲 1hour30mins --> 落片糖 ,...

材料 : 椰汁 1罐 ( 165ml ) , 牛奶 4飯碗 ( 約 750ml ) , 冰糖 適量 , 魚膠粉 1.5湯匙 做法 : 1.) 將牛奶 和 冰糖 倒入煲中 , 用小火加熱至冒水蒸氣 ( 如果冰糖還未溶 , 就熄...

材料 : 乾腐竹 1包 , 薏米 半飯碗 , 雞蛋 2-4隻(跟個人喜好) , 冰糖 適量  , 水 約2.5-3 Liter 做法 : 1.) 乾腐竹 揸碎 ,沖一沖水 ; 薏米 沖一沖水 , 用水浸 1 hour ( 懶的話 ...

材料 : 雞蛋 2隻 , 牛奶 約 250ml , 冰糖 適量 ( 跟個人口味 ) 做法 : 1.) 牛奶 和 冰糖  放入煲中 , 用小火煮 約 3 mins , 熄火 , 5好開蓋 , 等 d 熱力 熱溶 d 冰糖 (...

5-6 人份量 材料 : 長形南瓜 1個(約斤半) , 薏米 &麥米 各 半飯碗 , 牛奶 800ml , 椰汁 1罐 (細) , 熱水 200ml 做法 : (用 德國寶養生煲) 1.) 南瓜 去皮去籽 , 切粒 ; 薏米 &麥米 用...

3人份量 材料 : 木瓜 1個 (細) , 雪耳 1朵 , 冰糖 適量 做法 : 1.) 木瓜 去皮去籽 , 切件 ; 雪耳浸軟 , 切去底部硬的地方 , 洗淨切細朵 ; 備用 2.) 水(約 3-4湯碗 ) 落雪耳 , 煲至軟身...

材料 : 南瓜 ( 中式長形 ) 適量 (約半個 ), 已去殼栗子 (有衣 ) 約 15 -20粒 , 椰汁 1罐 (細 ) , 牛奶 約 200ml , 水 約 1 - 1.5L , 冰糖 適量 做法 : 1.) 南瓜去皮切細粒...

同老公一人一碗 ! 哈~ 好正呀 !! 做法 :http://hk.myblog.yahoo.com/isabel_tszying/article?mid=368

材料 : 蓮子 (真空包裝) 1包 ,  乾腐竹 1包 , 薏米 半飯碗 , 水 7-8湯碗 做法 : 1.) 蓮子洗淨, 備用 ; 乾腐竹 揸碎 ,沖一沖水 , 薏米 沖一沖水 , 用水浸 1 hour ;備用 ;...