日日九龍城

〈江南美廚〉

短褲拖鞋又怎樣，哼！我告訴站門口的，我是大班的……

「……的blog迷」還未說完，稀有的窗口位就給我坐了。



全場再沒有其他人，當然囉，可知道我是誰，是大班的「獃克fan屎」啊！



醉鴿


跟其他食店的醉Ｘ犯同樣毛病。酒是酒，鴿是鴿，它們只是偶遇，並未融合。

醃篤鮮


生煎包


以上三樣，普普通通，但九龍城高檔食肆並不多，如果要坐得舒適，還是一個好地方。

〈小店〉



以前真的是一家小店，小得像報紙檔，現在已經擴充到一家大店再加對面的一家中店。

〈渝薌烤魚〉

地方細細，中式枱椅，枱貼枱，人貼人。是那種坐下來就要吃，吃完就要走的地方。

酸菜烤魚


既然枱枱都有，我也照跟。半條鯇魚已佔了大半張枱，還要放餐具及其他餸菜，吃起來有點麻煩。鯇魚肉質霉霉沒有魚味，只靠酸菜吊味，$98就覺得不值了。

麻辣魚皮


串燒 – 羊、鱔、京蔥牛肉
 

招牌菜烤魚不甚了了，反而串燒好味道。

〈汕頭澄海老四菜館〉

老闆說他這裏才能吃到正宗潮州菜；其他的潮州菜館都已經香港化。

豬腳凍


豬腳煮成膠，放涼後就是豬腳凍。這個豬腳凍味道淡淡質地軟軟，吃了兩塊就沒興趣了。

方魚介蘭


糯米大腸


這個做得很出色，外皮焦脆，糯米軟熟。

招牌蒸鱔


招牌原來是酸甜汁而已，還是豉汁蒸鱔夠味道。肉質彈牙，吃得出是新鮮貨，幾粒鱔就要$108啊。

鱟粿


煮粥磨漿，再加蝦皮豬肉冬菇蒸熟，就是鱟粿，但裏面沒有鱟，為甚麼叫鱟粿就不得而知了。鱟粿底下的沙爹醬鹹死人了。

〈甜蜜居特色甜品專門店〉

全店舖天蓋地的雪花冰，不過我對雪花冰沒有興趣。

炸芒果脆脆


其實沒有炸亦不脆，只是一塊不熱的煎薄餅包住冰硬不甜的芒果。

燒蛋白芒果慕絲

滿口唧忌廉，而且，這件物件恐怕已經收藏了好一段時間。

以兩件甜品來說，賣相不錯，講究造型，可惜只注重外在美，不在意內涵。