奶酥酥餅   【材　料】 奶油 120公克 糖粉 90公克 蛋 75公克 鹽 1公克 高筋麵粉 300公克 奶水 30公克 【做　法】 1...

櫻桃麵包布丁 材料: 一尊 (16安士)意大利法式麵包1磅白色朱古力 (碎)1加侖軟忌廉1/2杯砂糖6隻雞蛋 (略打散)2茶匙雲尼拿香油1/2茶匙肉桂粉1杯櫻桃 (乾)  步驟:　 1...

Tiramisu甜蜜蜜　 材料: (8位用)2茶匙即溶咖啡粉1杯(6安士)迷你朱古力 (碎)2杯鮮忌廉1/2杯熱水2包手指餅(24條, 每條切四份)1茶匙雲尼拿香油1罐(14安士)鷹嘜煉奶 (分開8份)8安...

日式可樂餅材料: 馬鈴薯(依份量決定)麵包粉(適量)麵粉(適量)蛋汁(適量)胡椒粉鹽(也可加少許玉米粒) 　   　 做法: 做法一:1.將馬鈴薯蒸熟後壓成泥2.將馬鈴薯泥餡取出一定量(或取成...

石頭餅材料：自發粉 200g鹽 1/4茶匙冷牛油 100g砂糖 90g蛋 1隻做法：1)把鹽加入自發粉中並過篩。2)加入牛油，用手指加以搓勻。3)加入砂糖拌勻後，分數次加入已打勻的雞蛋拌勻。4)搓好後整形...

忌廉芝士梳乎厘　 材料：2個5吋梳乎厘杯 忌廉芝士 100克 牛奶 1杯 麵粉 1湯匙 蛋黃 2個 蛋白 2個 砂糖 2湯匙 他他粉 1/4茶匙 糖霜（裝飾用） 少許 　 　 　 做法：蛋黃加入1湯...