DIY 炒米餅

話說過年前有個朋友送左一盒 home made 炒米餅我食, 嘩...正呀, 於是就上綱找師傅, 試吓自己做唔做到, 反正初八先開工, 係工企又冇咩做, 咪立即動身囉....結果??唔駛多講喇...係唔成功 gar...不過冇所謂, 再接再厲直至成功為止, 冇失敗過又點知如何踏向成功呢!!!!!!!!!不過由而家至成功階段的路上, 當然少不了一些有冒險精神的朋友仔幫我去試食喇......(連 "食蕉" 叔叔都唔放過呀..hehehehe)

按照綱上師傅說, 要落油將米炒熟 (不過睇黎我今次係未炒熟)

之後將的米用攪拌機磨成粉狀, 變成炒米粉!  (睇黎我又係磨得唔夠 fine)

再將花生磨碎. (呢個步驟, 應該無出錯gar)

綱上師傅就教用傳統的木餅模, 但去邊樹搵呀, 唯有現代的, 去十蚊店買的

cookie cutter 試吓囉, 其實都免強可以接受喇....薄就薄左的...

製成品........

至於正宗的家鄉炒米餅係點樣.....呢......睇吓......