話說過年前有個朋友送左一盒 home made 炒米餅我食, 嘩...正呀, 於是就上綱找師傅, 試吓自己做唔做到, 反正初八先開工, 係工企又冇咩做, 咪立即動身囉....結果??唔駛多講喇...係唔成功 gar.....

去完星加坡, 買左的海南雞飯醬番黎, 的起心肝, 試吓煮,   Pack 左的比爸爸做 lunch 之外, 又pack 了的番公司比的同事試吓.... hehehe.....點知一致好評呀....YEAH...... ...

難得爸爸話鍾意食 Tiramisu, 因為佢通常都唔食甜野架, 所以咪即刻整比佢食囉...hehehe...佢話好食過酒店個的呀... 不惜公本, 一於買的正的 gar 朱古力粉 好可惜因為太貪心, 所以落得太多...

話說有日去到鵝頸街市, 見到...eeee...大大隻字寫住 28/斤 花蟹...心諗, 唔買好似對唔住自己喎.....唉點知...浪費晒我的心機, 時間, 煤氣, 同埋支紹興酒...原來係水蟹黎架.... 嗱...真係...

玫瑰花果醬已經叫做成功左喇, 但因為我家皇上係老人家, 佢一定唔食呢的佢地所謂的新潮野, 所以尋晚整左佢老人家鍾意食的橙皮果醬, 但我自己就覺得好甜好甜, 甜得好利害哦.................&n...

用咩黎配玫瑰果醬呢..........當然係 SCONE (英式鬆餅) 喇....於是乎又上綱找師傅喇...HEHEHEHE....雖然係第一次, 但都算合格喎, 下次個賣相要做好的先... 第一批做出來時, 我因為跟足個食...

曾幾何時, 去過文華食afternoon tea, 佢最標榜佢地個玫瑰果醬, 於是設法係綱上找尋食譜, 因為聖誕又到了, 希望可以成功做到, 可以送比朋友做聖誕禮物.  於是尋日一放工就去買玫瑰花, 嘩...

星期日同爸爸食 hairy crab, 所以唔想食得太雜, 以免有損蟹的鮮味, 但淨食蟹又怕唔夠飽, 於是做左個上海粗炒, 食唔晒都可以 pack lunch 呀..........賣相唔錯, 味道都好好味 架   .....

HEHEHE...又黎喇, 今次係第三次, 按不同人比的comments, 我把配方改了小小, 加了小小 olive oil, Whisky, 多小小玉桂粉, 同埋爸爸要求唔好用almond, 所以改用了合桃, 再終合上二次的經驗, in...

第一次做得唔好, 好實, 經過高清貓嬸嬸的指點下, 尋晚又再試多一次. 今次加番多一隻雞蛋, (因為上次唔記得買蛋, 屋企只有一隻, 所以咪就住黎用囉).  高清貓嬸嬸話佢唔建議隨便加減菜譜...