網誌分類：色飲色食唔識整 |
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網誌日期：2009-09-15 02:48
入廚房不用三十分鐘就搞掂﹐乾手淨腳﹗先㷛湯﹐再蒸飯。然後煮雞腿蒸茄子同期執行﹐炮制薑蔥茸﹐用完的油鍋爆蒜頭豆鼓汁﹐全部過程半個鐘頭完成﹗
新鮮牛展
冰凍雜菜湯料包
壓力㷛大火半小時﹐好味﹗極力推薦﹗
雞腿分三份左面的用高粮酒做的醉雞靈感來自寧波的醉蟹﹐右面的是用花雕酒醃
這是白切雞淋薑蔥汁
一大碗用滾油做的薑蔥汁
好肥大的茄子﹐只是茄子皮有點老
鼓汁蒸茄子﹐蒸好後澆上鼓汁
泰國絲苗米放玻璃盆洗淨
加水放微波爐十五分鐘﹐不知叫蒸還是焗
比電飯㷛簡單方便
無花果做甜品
鮮奶油﹐用Sherry酒調的蜜糖汁及巧克力幼條
kokoko 2009-09-20 00:23
有餸有湯.
大馋饕小阿姐2009-09-23 20:51
szechung 2009-09-17 23:43
大馋饕小阿姐2009-09-18 05:01
小禪 2009-09-17 17:02
你又好啦可以咁慢煮到餐飯....
我起瑪要磨粒幾鐘先搞掂
大馋饕小阿姐2009-09-18 04:55
肥佬 2009-09-15 21:04
大馋饕小阿姐2009-09-16 03:06
四隻的一倍﹗
Attila 2009-09-15 18:43
大馋饕小阿姐2009-09-16 03:08
美若天仙 2009-09-15 18:04
D 蔥油撈飯一流！
大馋饕小阿姐2009-09-16 03:09
志摩與幼儀 2009-09-15 10:21
大馋饕小阿姐2009-09-16 03:10
bonbon2468 2009-09-15 08:50
大馋饕小阿姐2009-09-16 03:12
豬太 2009-09-15 07:40
大馋饕小阿姐2009-09-16 03:16
慧慧 2009-09-15 07:34
來自土耳其的無花果是最好吃的！看樣子這些就是土耳其的貨品。
我家的小孩很喜歡吃。
大馋饕小阿姐2009-09-16 03:25
夜了，晚上蜜蜂都在蜂巢裡，嗡嗡! 嗡嗡! 它正忙着准备往这边飞来，虽然只有朴实的容颜, 没有浪蝶般的花衣裳,但仍是很快乐很勤劳，它的快乐来自於工作, 这里的花儿正茂盛等着它来采呐, 不同的花芯和各种好吃的，还有那院子里晒着的无花果干; 土耳其有一种叫无花果蜜，味道清甜，小时候奶奶说:这东西养颜咧! 我尝过后就忘不了它的清甜美味，难怪它是那么令人神往，无花果有不同品种，波斯产的是另一品种，但都是一样的好吃，烹肉汤时加上几枚可令汤味更胜一筹，可刎除肉腥味，亲爱的小蜜蜂，送你一颗无花果，人家说无花果代表真爱！是否真的可不知道，姑且相信吧! 嗡嗡! 嗡嗡! 小蜜蜂,飞到西又飞到 东, 小蜜蜂,不做客来不做东, 多造蜜糖好过冬, 嗡嗡! 嗳! 替我造些无花果蜜好吗? 她像点头的又灿出了那如蜜的笑容, 嗡嗡 !嗡嗡! 对了, 她就是那个叫小蜜蜂的姑娘 .唉! 她太忙了,她没有错过光阴,却错过了爱情 , 世间上这样的人也越来越多,还是做蝴蝶好了。
龍 2009-09-15 07:05
大馋饕小阿姐2009-09-16 03:26