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網誌分類:Wine |
網誌日期:2008-09-23 20:31

今日八號風球提早收工, 正所謂 :

[得閒冇事飲杯酒  放低壓力好朋友

 身體力行去感受  酒功進步一定有] 

所以係酒櫃搵左支 Paul Anheuser Spatburgunder Classic Qualitatswein  Nahe 2003

點解佢年紀輕輕酒色如此老, 好似老多左七八年. 但香氣年青有活力, 車厘子/香料/皮革.......中等身段, 入口感覺幾特別有點creamy但泥土氣息好強, 口感有點不平均. 餘韻好短.......................下次等我試等二支German Spatburgunder.....唔知各位酒友有冇好介紹?

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網誌標籤:wine
  • 網誌分類:Wine |
    網誌日期:2008-09-08 22:40
    Shiraz Show Reserve Xabregas 2005, Mount Barker, Australia This wine also come from HK Int'l Wine Fair 2008 when open it, deep red colour , aromas of spices and still very...
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    網誌標籤:wine
  • 網誌分類:Wine |
    網誌日期:2008-09-02 14:06
    My New Stock!!! I will let you know more after tasting.
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    網誌標籤:wine wine vine
  • 網誌分類:Wine |
    網誌日期:2008-09-01 23:21
    My First Indian Wine Nira Valley Grape Wines - NeVista (Baramati, Maharashtra, India) 一支無香氣同無味兼可能加左糖既白酒 Website : http://www.niravalleywines.com/abtUs1.ht...
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    網誌標籤:wine, india
  • 網誌分類:Wine |
    網誌日期:2008-07-25 11:56
    虎豹別墅擬變酒庫 曾俊華﹕可作存酒品酒博物館 (明報)6月27日 星期五 05:33 【明報專訊】位於港島大坑、擁有73年歷史的二級歷史建築物虎豹別墅,有可能成為新的存酒庫。財政司&nb...
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    網誌標籤:wine
  • 網誌分類:Wine |
    網誌日期:2008-07-25 11:43
    法酒商買加州酒莊 (明報)7月24日 星期四 05:10 【明報專訊】法國紅酒品質高人盡皆知,但原來加州紅酒亦同樣搶手。加州著名酒莊Chateau Montelena最近獲洽商收購,買家是法國著名...
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    網誌標籤:wine
  • 網誌分類:Wine |
    網誌日期:2008-07-23 00:35
    Chateauneuf du Pape Chateau Rayas 1997 (一個差既年份)         開酒時發覺個cork質地狀態好好, 不過想唔到此庄的cork沒有名, 只有原庄入樽的字樣. 我即時淺...
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  • 網誌分類:Wine |
    網誌日期:2008-07-22 18:18
    一個平酒既測試 (2/2) : Shiraz Cabernet Sauvignon Stamp of Australia Hardy's  2007 - South Eastern Australia ($39) Ruby Color Nose : Black Fruits / Chocol...
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    網誌標籤:wine 酒
  • 網誌分類:Wine |
    網誌日期:2008-07-07 22:58
    一個平酒既測試 (1/2) : 今日好早就放工, 諗住尋晚經歷完費達拿vs拿度之後, 今日會好眼訓, 點知鬼打都無咁精神, 所以回家前到百佳買點日用品後回家, 點知行下行下去到賣酒區, 見到超市依加...
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  • 網誌分類:Wine |
    網誌日期:2008-07-07 11:19
    以下兩位當事人證實 : 我不是明星但我可以久存 Chateau Phelan Segur 1973 黑果味橡木味....好吸引呀! 另一位主角 : Chateauneuf Du Pape "Le Boucou" Cuvee du Belvedere...
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  • Domaine Mazilly, Pommard Les ...

    2008-10-08 13:11

    最近飲過覺得幾好的。 首先顏色係啞紅帶鏽色,似老酒,但係清澈通透。可能2002靚年的關係,香氣十分開放,有少......

  • 13/4(日)Wine Tasting Class

    2008-03-31 21:04

    時間飛快, 13/4的品酒班快將駕臨, 因為我於12/4遠赴秘魯和墨西哥, 至六月底才返, 惜今趟未能與各位一同賞酒學習 ......

  • 情牽湘鄂緣

    2008-10-05 02:56

       中國除了沿海幾個省外,許多地方的人都喜歡嚐辣.尤以川,贛,湘這三省為甚.所以有一句民間流傳的俗語:四......

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    2008-10-10 22:25

    資料來自十月號酒經月刊 MOET & CHANDON 酩悅香檳夜 日期 2008年11月21日(五) 時間 晚上七時小飲, 晚上......

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