夏桑菊提煉防禽流感藥

東方日報                  A08  |  港聞  2007-12-29

吃得煎炸食物多，不少人都會飲杯夏桑菊下火。不過原來這源自清代的中藥名方，功效不止於清熱解毒！香港科技大學中藥研發中心經兩年科學研究引證，發現夏桑菊不但可醫治傷風感冒，經特別提煉後更可防止H5N1 病毒入侵細胞，預防與治療目前人人畏之的禽流感。目前該中心即將展開後期研究工作，期望最快於二○一○年可生產首批預防流感及禽流感的藥物。

○三年沙士肆虐各國，西藥效果未見顯著，科大遂斥資逾四百萬元，展開「中藥抗病毒研究」，嘗試於中藥提取化合物作抗病毒之用。科大中藥研發中心主任詹華強表示，發現在數百種中藥中，以夏枯草、桑葉和野菊花三味中藥組成的夏桑菊 (無三四: 當年中大於沙士時派發給醫護人員的防沙士涼茶，正正是桑菊飲合玉屏風散，當中有桑葉、菊花，但冇夏枯草。當時仍未有這樣的研究，選方都是根據中醫的理論去決定。若研究員能從中醫治溫病的理論去尋找，已可大大收窄範圍至百種中藥以下。)可殺死常見呼吸道感染病毒，顯示該藥能有效預防和醫治傷風感冒、咽喉腫痛等病症。不過，由於用藥分量不同，會引起藥效差異，詹建議市民自行「煲藥」前，應先參考中醫師的意見。

脂溶性方法提取

詹稱，研究中最大的突破，是發現若把夏桑菊以「脂溶性」的方法提取，其得出的提煉物除可有效滅殺甲型及乙型流感病毒外，更可抑制H5N1 這高致病性禽流感病毒。「它的作用猶如目前用以醫治流感的西藥特敏福，可抑制病毒複製，讓人體的免疫系統對付病毒」詹說。

為此發現，該中心於○五年底向中國專利局申請中國專利，但由於現階段尚未清楚用藥劑量與成效的關係，該中心正與中國一間醫藥集團合作，於三年內進行更多體內病毒實驗及人體臨床試驗，期望可於二○一○年獲得國家生產批文，製造首批針對預防及治療流感及禽流感的藥品，以及具有消毒防疫功效的藥物。

預料較西藥便宜

詹補充，雖然現階段尚未能為新藥定下價錢，但中藥成本一般較西藥便宜，期望新藥售價亦可較低，「好似現在服用一次水沖劑的夏桑菊都只是八元一包 (無三四: 我當年係藥材鋪買10蚊有廿包，但係d夏桑菊好似糖水咁甜，都唔知係咪真係有藥效) 而市民又可多一個藥物的選擇，故相信研究可幫助大眾的市民」他說。