唯一的味道

美味的海鮮餐,當然不乏新鮮的海鮮,除此之外,光顧一間有水準的餐廳或酒家,亦同樣重要.

位於屯門青山公路的容龍海鮮酒家就是不二之選. 我與家人光顧了這酒家超過十年,也是我們共聚天倫的最好地方.

已有六十二年歷史,曾經是粵語長片取景勝地的容龍別墅,1993年轉做酒家. 其招牌海鮮菜式如芝士焗龍蝦及缽酒局蠔等,至今紅足十五年.

眾多茶式中,缽酒局蠔就是我的必吃首選. 缽酒(Port Wine)的酒味與蠔的鮮味配合得完美無暇,是在別的酒家或餐廳尋找不到的味道.

吃過一頓如此完美的晚飯之後,是時候要做做運動,消耗一點卡路里吧..!!