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網誌分類:Home Cook Dish |
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網誌日期:2008-05-09 19:41

沙律菜加意大利醬汁, 好味道. 以為食唔晒啦, 原來2個人都可以食埋一碟.

烤番茄意粉, 大少話下次唔好用wholemeal spaghetti, 質感唔係好好.

健康嘅野係咁架啦! 

番茄豆腐魚湯, 大少話好香, 用了2條魚, 樣子有些似紅衫魚但肉身又差少少,

我都唔知係麥魚, 哈哈!!! 

 

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  • 網誌分類:Lunch Box |
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    網誌日期:2008-05-09 13:14
    蒜蓉爆香加入蝦米(已浸水)炒香,下魚片,雲耳, 再下椰菜炒, 下少少鹽, 糖, 再下少少雞粉搞掂. 這個餸奶奶經常炒的, 又因下了雞粉關係, 所以會較為好味.
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  • 網誌分類:Fried Rice/Noodles |
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    網誌日期:2008-05-08 19:05
    本應係炒麵+餃子, 點知浸了4個麵餅. 再放滾水煮, 煮開非常大碟.  減一半份量同埋椰菜絲, 甘筍絲, 洋葱, 葱段一起去炒, 炒起又一大碟. 結果唔洗蒸餃子. 又要將佢放翻去冰箱. 話是...
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  • 網誌分類:Bakery / Snacks |
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    網誌日期:2008-05-08 18:57
    上個月係貓網見到貓友話雪媽媽出左本麵包書. 嘩! 當然唔好錯過啦. 還掂我都係香港, 而且去年整麵包技術上都係請教雪媽媽. 咁我緊係買翻本書啦. 返到黎遲遲都未郁手做麵包. 今日開工啦. ...
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  • 網誌分類:Home Cook Dish |
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    網誌日期:2008-05-07 06:46
    真得意, 今晚食蒸雞, 聽阿Anne話臨煮時加入薑汁酒啦.  蒸雞10分鐘後焗5分鐘, 打開蓋篤下見未得喎, 差少少, 再蒸多10分鐘. 以為隻雞會鞋口啦, 點知無喎, 重滑滑. 好Chang! 非常...
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  • 網誌分類:Home Cook Dish |
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    網誌日期:2008-05-06 13:55
    上網都幾好架. 睇睇下又比我八到薑汁酒的做法. 可以預先做好放入雪櫃, 醃肉類時可以隨時有得用. 多謝Anne提供食譜: http://hk.myblog.yahoo.com/achan3878/article?mid=5026 我轉用克計...
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  • 網誌分類:Japanese |
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    網誌日期:2008-05-06 13:36
    上次回港係吉之島的日本食品展, 見到這盒燉牛肉磚, 看包裝面好吸引, 價錢牌上寫著甚麼松露, 好似好高級咁. 唔理咁多買一盒帶返黎新加坡煮. 這是日本的demiglace sauce, 磚是夾心的內裡鎖...
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  • 網誌分類:Lunch Box |
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    網誌日期:2008-05-05 13:43
    想跟料理美食王做鮮菇拌飯好耐, 但一直買不到柴魚醬油, 好彩係日式超市見到有 紫魚粉, 獨立包裝, 好似茶包咁. 可以攞黎做湯底. 見雪櫃有剩鮮菇, 今日就煮菇飯啦. 1)冬菇肉碎玉子豆腐 - ...
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  • 網誌分類:western |
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    網誌日期:2008-05-01 18:59
    大少前天想飲羅宋湯, 我話得, 就星期四啦, 因為我已經預左. 我話洗唔洗買牛肉黎煲呢(因為佢唔鐘意用牛尾). 佢話唔洗啦, 廢事我特登搭車去商場的超市買牛肉. 就豬骨啦. (家裡附近超市無牛肉...
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  • 網誌分類:Soup |
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    網誌日期:2008-04-24 19:36
    見大少晚上間中有一,兩聲咳. 不如煲個化痰去咳湯佢飲啦. 個湯清清地, 無花果下了3粒. 大少話好, 唔係咁甜.  我重以為佢話無麥味添. 重黎一句, 點解海底椰咁硬, 唔似甜品個d嘅? ...
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  • 08年北京奧運聖火専機圖片分享

    2008-05-03 19:30

    北京奧運聖火専機於昨晚到達澳門,而今晚9時,北京奧運聖火將離開澳門,前往下一站海南三亞。今早我乘工作之便拍下......

  • 歸位

    2008-05-10 23:58

    た〜だ〜い〜ま〜!有口話人冇口話自己,都說GW最好不要出門,撞板多過食飯。冇魚翅食不特止,仲要俾魚刺傷,重傷.......

  • 明天開始連載:《香港人》系列...

    2008-05-10 09:59

    「由今日開始,你就加入我們這個大家庭,遇到甚麼困難即管開聲,反正我的房門永遠開著,不要把自己當作外人…」雖然......

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