部落時常有問題(~_~") ....美食約會&一份獨享等等...都不會再寫了.

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網誌分類:糕點組盒 |
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網誌日期:2008-07-15 10:59

呢個係為食貓食譜~~

雖然未買打蛋器, 但我覺得今次打得好過上一次~!

長此下去我會變成..網球手~~ 到時改名叫ji娃娃!?

未蒸前.....

 

出黎見到個蛋糕面中間濕晒就知衰~~~~

一定係蛋糕發起時, 整到鍋蓋D水蒸汽...我估都係....

 

係一個失敗嘅蒸蛋糕~~ 今次真係變成糕喇...

 

呢個就係[忌廉蘇打蛋糕]

呢個食譜冇油, 只有雞蛋, 糖, 麵粉, 气水.

除咗我實驗失敗之外, 呢個蛋糕... 味道方面都唔係咁好...

 

失敗咗第一時間好想再整過, 但試味之後都係放棄吧喇~~ 

 

呢件已經係最見得人...

最後...   梗係食咗佢啦~~!     

唔好浪費.....

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    Cat Family 2008-07-24 08:40

    但係看相不像你說得咁差.

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    Lui 2008-07-23 16:54

    幾好額 ~   淋淋地容易消化 ~
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    Q媽 2008-07-21 21:09

    未蒸個時靚好多,下次挑花紋時挑小D可能會靚D,如果係水蒸氣的問題未下次蒸時,在水開後打開小小盖散緊D水氣。我又唔識整但好似每次都多多野講

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    貓太太 2008-07-21 20:32

    真係好難想像出這種味道喎!!

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    Yummy Turkey 2008-07-21 18:40

    我記得多年前都玩過蒸忌廉蛋糕, 但就沒有玩花式, 食落好實, 味道麻麻   食客有冇幫口呀

    你吾多適合做網球手喎  快d去買番個電動打蛋器la  

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    毛豆 2008-07-21 11:17

    你用筷子打蛋糕家 , 好"近"喎..........

    你焗爐放緊暑假咩 , 做乜事要蒸呀.......仲嫌個廚房唔夠熱呀 , 定係呢個係你帶佢去sanna時同你一齊蒸家.........

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    jasmaine 2008-07-21 09:55

    This looks fine with me.  It looks like a steamed marble cake. 

    只有雞蛋, 糖, 麵粉, 气水?  What's the brown stuff? 

     

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    魔鬼 2008-07-21 06:24

    看上去都唔係咁差呀
  • 網誌分類:糕點組盒 |
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    網誌日期:2008-07-08 08:20
    再次証實個焗爐係低低地~~  最後要開大火黎攞色!  熱力又唔平均... 聽講用圓形模蛋糕面會靚D... 我暫時只有方形模~!  芝士味都幾香濃^^ Yummy 同食客都話好味呀~! ...
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  • 網誌分類:糕點組盒 |
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    網誌日期:2008-06-29 09:00
    用不鏽鋼鍋煎糕, 從來都冇成功過... 今次都係戰戰兢兢... 終於都成功喇~!! 仲係糯米糕添~~ 跟住落黎, 越煎越靚~ 真係好開心呀! 有咗信心, 就開始...   &nb...
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  • 網誌分類:一份獨享 |
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    網誌日期:2008-06-21 23:58
    接近傍晚時分~~   去荃灣廣場買咗D台灣食品   買咗兩罐度小月嚕肉燥(濃味) & 關廟麵   原本想買多兩罐淡味D嘅嚕肉燥~好彩冇買! 超級勁多油浸!! 而且D肉碎有D似...用...
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  • 網誌分類:美食約會 |
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    網誌日期:2008-06-21 23:55
    以為食客會去新星下午茶, 原來帯我黎呢間~ 行入去冇人理你, 要自己搵位! 地方幾大, 不過有點殘舊~ 長發大酒樓長發村長發商場 肥c~~
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    網誌標籤:長發大酒樓
  • 網誌分類:美食約會 |
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    網誌日期:2008-06-18 22:45
    銅鑼灣峰壽司   午飯時段唔使等位! 不過旋轉帯上嘅選擇唔多.... 食咗幾碟之後就開始落單點~ 幾多碟冇影到相呢~? 三文魚子軍艦寿司, 三文魚寿司....     都算...
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    網誌標籤:峰壽司
  • 網誌分類:美食約會 |
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    網誌日期:2008-06-17 23:21
     中午十二點幾未算多人, 不過今日嘅點心麻麻地~ ~ 新星海鮮酒家        成日落雨都唔知去邊度食晚飯好... 食包啦! 食包啦!! 食包啦!!! 摩斯芝士漢堡 ...
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  • 網誌分類:一份獨享 |
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    網誌日期:2008-06-16 23:55
    超級至尊  意式香腸、火腿、辣肉腸、五香肉粒、免治牛肉、 蘑菇、 洋蔥、青椒、菠蘿! 次次外賣都係叫呢個批~~
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  • 網誌分類:一份獨享 |
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    網誌日期:2008-06-15 22:22
    豬軟骨豚骨湯拉麵 豬軟骨唔掂   配海苔炸蝦餅 &  蟹子沙律 & 木魚豆腐 三樣都好食 沙律有青瓜唔好俾yummy見到~
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    網誌標籤:一粥麵
  • 網誌分類:糕點組盒 |
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    網誌日期:2008-06-14 08:58
    好香好軟熟呀!!  成功~ 雖然係細個dd~ 發~發~發~.....  仲以為焗咗會發得好大, 所以用一半發好嘅材料試吓先~ 結果原來質感係實D重D嘅~   外形整得好肉酸......
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